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今月末は少し余裕あります (5412)

公開日: : coffee

次の月曜日のお休みは、愛車ヤマハのバイクXSR700くんのオイル交換です。

 

やっとですね、慣らし運転が終わりました。

 

ヤマハの取扱説明書を読んでみるとエンジンの回転数を6000回転以下で慣らし運転は行ってください、と記載されてはいましたが、まぁ普通に乗っていたら6000回転以上を回す機会はほぼないかなぁと思いつつ、急発進・急停車・急加速などなど普段からしませんが、慣らし運転では特に気を付けて優しく運転し、メーターの総走行距離数はやっとこさ1000キロ超えました。

 

自分自身にとっての慣らし運転でもあって、この期間で若い頃に乗っていた感覚を取り戻し、今は自然とバイクと一体になって運転が出来ている様に感じています。

 

月曜日は島珈琲御用達のヤマハのバイクショップYSP門真さんで、オイル交換&メンテをしてもらう予定となっております。

 

 

今月末の在庫は

 

最近はほんとに色んなものの値段が高騰しちゃって、余裕ある在庫を持てない、持てないわけじゃないけど持たないようにしてですね、ちょっとでも来月の支払いを抑えていく、という傾向になっています。

 

もし何かのために、といつもちょっと過剰なくらい在庫を何においても持っていたのですが、今ではほんとうにギリギリにならないと発注しない、そんなスタイルに変化させました。

 

で、コーヒー生豆の在庫はというと今回はほぼ全部の銘柄において余裕のある状況です。

 

今月末もドキドキせんでええわ、と胸をなでおろしております。

 

10月より告知いたします

 

大変申し訳ございません。

 

12月1日価格改定を実施いたします。

 

100gあたり30円から40円程度のアップする予定でして、ドリップバッグやコーヒーシロップ無糖も含まれます。

 

その告知を10月1日から行います。

 

業務用卸の価格も改定となりまして、卸先様におかれましては個別に順次ご連絡をさせていただきます。

 

理由はコーヒー豆の相場高騰にほかならず、すでに相場高騰の影響を受けたコーヒー生豆を使用しだしておりますが、11月30日までは現行価格で踏ん張りますので、何卒ご理解頂きますようお願い申し上げます。

 

それでは、どうぞ良い週末をお過ごしくださいね。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

 

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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