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毎日チェック (5096)

公開日: : coffee

次の月曜日のお休みは、ガン検診に行ってきます。

 

大腸がんと肺がんの検査で、高槻市が無料で行ってくれているのですね、感謝感謝です。

 

9月の初めに藤田胃腸科病院に行き、予約をしてきました。

 

去年も受診したので2回目となります。

 

血液検査は献血でしてくれているので特に問題なく、今回のこの検査で何もないことを願うだけです。

 

美味しいと思えるのも健康があってこそ。

 

健康に過ごせるよう僕も気を付けますし、皆さんもお気をつけくださいね。

 

 

最近毎日チェックしているのは

 

為替とコーヒーの相場です。

 

昨日は自民党の総裁選があったので、為替の上がり下がりが大きかったですね。

 

そんな振れるもんなんだ、と思って興味を持ち、なぜかを探ってました。

 

そしてコーヒー相場、これがうーんって感じなんですね。

 

以前にこちらのブログでもお伝えしましたが、ロブスタ種というインスタントコーヒーなど主として使うコーヒー豆が、需要に対して供給が追いついてなく、ロブスタ種の相場が上がり、それの足らずの分をアラビカ種と呼ばれる島珈琲で主として使うコーヒー豆の品種で補おうとして、更にはアラビカ種の相場も上がっていく、という現象が簡単に説明すると起こっているのです。

 

どうなるか

 

相場が下がる要因が今はない、いつも仕入している商社さんはそう言ってました。

 

これは困りました。

 

たぶん来期の分からは、その相場が価格に反映されてくると考えてます。

 

情報を取りながら次にどう動くべきか、を考えてますが、今はどうすべきかわかりません。

 

もうしばらく様子見で、そしてまた商社の社長さんからいろいろと状況を聞いてみようと思ってます。

 

このままでは、コーヒーが高級品になってしまう。

 

策を講じなければ。

 

考えます。

 

それでは、どうぞ良い週末をお過ごしくださいね。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

 

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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