*

毎日チェック (5096)

公開日: : coffee

次の月曜日のお休みは、ガン検診に行ってきます。

 

大腸がんと肺がんの検査で、高槻市が無料で行ってくれているのですね、感謝感謝です。

 

9月の初めに藤田胃腸科病院に行き、予約をしてきました。

 

去年も受診したので2回目となります。

 

血液検査は献血でしてくれているので特に問題なく、今回のこの検査で何もないことを願うだけです。

 

美味しいと思えるのも健康があってこそ。

 

健康に過ごせるよう僕も気を付けますし、皆さんもお気をつけくださいね。

 

 

最近毎日チェックしているのは

 

為替とコーヒーの相場です。

 

昨日は自民党の総裁選があったので、為替の上がり下がりが大きかったですね。

 

そんな振れるもんなんだ、と思って興味を持ち、なぜかを探ってました。

 

そしてコーヒー相場、これがうーんって感じなんですね。

 

以前にこちらのブログでもお伝えしましたが、ロブスタ種というインスタントコーヒーなど主として使うコーヒー豆が、需要に対して供給が追いついてなく、ロブスタ種の相場が上がり、それの足らずの分をアラビカ種と呼ばれる島珈琲で主として使うコーヒー豆の品種で補おうとして、更にはアラビカ種の相場も上がっていく、という現象が簡単に説明すると起こっているのです。

 

どうなるか

 

相場が下がる要因が今はない、いつも仕入している商社さんはそう言ってました。

 

これは困りました。

 

たぶん来期の分からは、その相場が価格に反映されてくると考えてます。

 

情報を取りながら次にどう動くべきか、を考えてますが、今はどうすべきかわかりません。

 

もうしばらく様子見で、そしてまた商社の社長さんからいろいろと状況を聞いてみようと思ってます。

 

このままでは、コーヒーが高級品になってしまう。

 

策を講じなければ。

 

考えます。

 

それでは、どうぞ良い週末をお過ごしくださいね。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

 

The following two tabs change content below.
アバター画像

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

買う気スイッチ

 今日はお知らせです 島珈琲がお薦めするコーヒーメーカー メリタJCM-512のお得なご案

記事を読む

ミルが変わると、コーヒーの味わいも変わるなぁ

日曜日は、日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店へ。 高槻店は日曜日と月曜日が定休日です。

記事を読む

エスプレッソブレンド、変えてみました

5月3日火曜日から5日木曜日までは祝日になっておりますが、高槻店は通常営業しております。 5月3日、

記事を読む

なぜ島珈琲にはブルーマウンテンがないのか?

コーヒー豆のラインナップ。 皆さんはどんなコーヒー豆があると嬉しいですか?  

記事を読む

ブラジルらしさという「らしさ」 (4715)

月曜日は基本的に家族そろっての晩御飯です。 というのも普段、晩御飯は先に娘とカミさんのお母さんと、そ

記事を読む

ということでミル掃除とバーナーメンテナンスできました (4974)

昨日の高槻は午後からひどい雨でした。   そのひどくなる前にお客さんがぽつぽつ来られ、その

記事を読む

コーヒーで貢献したい!

本日、日曜日は日曜日だけのお店、豊中岡町本店に来て営業しております。 今日も朝から、何かしようかと思

記事を読む

コーヒーのことを迷わない1つのすすめ

プロローグ コーヒー屋はお山の大将である ←島規之の名言 迷言?笑 野に咲く花のように~♪

記事を読む

薫るアイスコーヒーを作ろう!

プロローグ アイスコーヒーが薫るというと、「ん?」ってなりますよね。 コーヒーの香りはどちらかと

記事を読む

コーヒーシロップ無糖の美味しさの秘密 (4690)

前の月曜日にコーヒーシロップ無糖の仕込み焙煎をしました。 先月の7月に製造し、252本のコーヒーシロ

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
グァテマラ 新年度産にチェンジしました (5657)

高槻店に扇風機を導入しました。   普段は家で僕の部屋で使っ

夏休み1日いただきます (5656)

次の月曜日は7月20日、海の日で祝日ではありますが、高槻店は日曜日と月

先手先手で (5655)

高槻店の業務終了後、配達があったりするのでほぼ毎日、ヤマハのバイクXS

焙煎が暑くなってきた (5654)

昨日は門真にある運転免許センターに行きまして、運転免許の更新をしてきま

白と黒 (5653)

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店に本日も朝7時前

→もっと見る

PAGE TOP ↑