*

YouTube自家焙煎 島珈琲ch あんまり更新できませんでした!

公開日: : 自家焙煎 島珈琲ch(YouTube)

高槻店は大晦日31日まで、通常営業しております。
本日29日木曜日も通常営業しております。

 

この後19時までの営業です。
さて、今日も沢山のお客さんが来てくださってます。

 

感謝感謝です。
いろいろあってですね、ブログ書くのが遅くなってしまい、駆け足で書いております。

 

夕方にかけてもお客さんは多くなると思いますので、すみません、今日もブログは単調なものとなります。

 

 

YouTube自家焙煎 島珈琲、あんまり更新できませんでした!

 

すみません。
最初は週1で更新できる、と言っていたくせに、そのうちに2週間に一度になり、そして更新を滞ってしまっているという状況です。

 

この1週間でなんとか、とも思っていましたが流石に昨日あたりから疲れが出てきまして、ちょっとグロッキー状態になっている島でして、年内の更新は難しいかなという状態です。

 

来年はあまり周期を決めず、気が向いたら更新するという感じで、無理なく更新して行きます。
二転三転して申し訳ありません。

 

年齢感じるなぁ

 

年末は連勤で31日までいつも頑張ってりますが、今回は昨日くらいから疲れが出始めてきて、なんというかそれは、ねばっこい疲れでしてまた改めて年齢を感じさせられている僕なのでありました。

 

以前は31日の業務が終わり、そして元日から3日まで初詣のお客さんのために、お店をオープンしてガンガンコーヒーをドリップしていたのですが、もうそれは考えるだけでもため息が出てしまう、そんな体力の低下を感じております。

 

ということで、今日もしっかりと睡眠時間をキープして明日またシャッキとなるようにしますね。
この後も笑顔多めになるよう意識して、営業します!

 

それでは。

 

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト島規之

 

いつもありがとうございます。

 

The following two tabs change content below.
アバター画像

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

次回のYouTube自家焙煎島珈琲chは、ペーパーフィルターで変わる味わいについてです!

お待たせいたしました! お待ちかねの「そばかりんとう」が、昨日、宮崎県は都城にある蕎麦屋「がまこう庵

記事を読む

今週からYouTube「自家焙煎 島珈琲ch」始めていきます

昨晩、高槻店の業務終了後に「自家焙煎 島珈琲ch」の動画を撮りました。 といっても機材はスマホだけな

記事を読む

二転三転

前回、昨日のブログでは、YouTubeは今日この金曜日に投稿すると言ったことを撤回しました。 ですが

記事を読む

何を言いたいか、ではなく何が聞きたいか

昨晩は、YouTube自家焙煎島珈琲chの動画を撮りました。 何となく慣れてきたかなぁというところで

記事を読む

次回、YouTube自家焙煎 島珈琲chはドリップポットに関してです

さて本日、日曜日は日曜日だけが営業日のお店、岡町本店に来まして先ほど焙煎が終わり、10時より営業を開

記事を読む

美味しいミルクコーヒーを・・・自家焙煎島珈琲ch更新しました!

次のお休みには、カミさんとお墓参りに行こうと約束してます。 本来ならいつもバイクで一人で行っているの

記事を読む

僕のおすすめコーヒーメーカーの動画が人気です

本日は日曜日ですので、日曜日だけが営業日のお店、大阪豊中市にある岡町本店へ来て先ほど焙煎を終了し、1

記事を読む

そろそろ更新を・・・

そろそろ更新しないと・・・と思いつつ、1月最初の週は思いのほかお客さんが多く、バタバタさせてもらいま

記事を読む

舌の根も乾かぬうちに

今回のブログのタイトルは、このタイトルか噓八百にしようかどちらかに悩んでいたんです。 ついでになんで

記事を読む

今回はペーパーフィルターの保管方法について、です!

日曜日だけのお店、岡町本店を臨時休業することが滅多にないので、申し訳ありませんが、くどいくらいアナウ

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
今期のマンデリンを決めました (4941)

いよいよゴールデンウィークに突入ですね。   前回のブログで

ゴールデンウィークの準備はばっちりです (4940)

4月22日の月曜日がGW前の仕入注文の締めきりでした。  

悩むマンデリン (4939)

昨日は高槻店の焙煎機のメンテナンスを完了させました。   思

特にカーブは汚れが溜まりやすい (4938)

今日は7時に起きて家族で朝食を取ってから、すぐに高槻店へ。  

選択のマンデリン (4937)

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中は岡町本店に朝は7時過ぎに到着し

→もっと見る

PAGE TOP ↑