来年は社会貢献部をより活発に!
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社会貢献部
さて、本日12月29日土曜日は、高槻店の年内最終営業日。
明日明後日は、岡町本店での年内最終営業をします。
岡町本店は普段は日曜日だけのお店ですが、年末の最終日曜日は、月曜日を開け、2日間営業するようにしております。
週一回のお店ですので、買い忘れもあるかもしれないと思いまして、予備日のような感じで、月曜日も営業しております。
今回は大晦日ですね。
31日の岡町本店は17時までの営業となりますので、よろしくお願いいたします。
こんにちは 焙煎アーティスト島規之です。
来年は研修の受け入れをスタートしたいな
昨晩はカフェBeのある障がい者支援施設の忘年会、挨拶をしてまいりました。
あいにく、施設長が体調不良で副施設長にちょっと、そういうことができるのかどうか、お話をきいてみたのです。
内容は、島珈琲高槻店に施設に通う方が、研修として来てもらうことはできるのか、ということでした。
現段階では、いついつに始めるとか、現実にできるのかどうか、はわかりません。
ただ研修に来てもらうことが可能かどうか、というところでご質問したところ、出来ないことはない、とのことでした。
来年1月に定期的にしているミーティングがありますので、そこでもう少し深く説明を聞きたいと思ってます。
とりあえず、すぐに雇用というのはちょっと無理がありますので、少しずつステップを踏んでいきたいと考えてます。
ビジネスモデルを考えていく
何回か書いておりますが、島珈琲高槻店を出店するときに、大きく借入した、借入金ですね、その返済があと2年を切ったのですね。
やっとです。
なので、そろそろですね、次のステージに行く準備、、足がかりを作っていきたいと考えてます。
まずは来年、研修の受け入れをして、僕自身そして島珈琲株式会社がどうするのがベストか、を歩きながら考えていこうと思ってます。
ますはお世話になっている「社会福祉法人 北摂杉の子会」様から、いろいろアドバイスを受けて、研修の受け入れを進めていく方がいいかなぁなんて考えてます。
そしてその先に、働く場所を増やす、ということを練りこんでいきたいな、と現段階では考えていますので、ちょっとずつ実行に移していきますね。
新しいビジネスモデルを構築、その基礎を少しでもできたらなぁ、なんて、来年の抱負です。
ということで、年末ラストスパート頑張りまっす!
いつもありがとうございます。
焙煎アーティスト 島 規之
島 規之
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