昨日は社会貢献部

高槻店閉店後　チャリンコでカフェBeにいってレジ閉めをして
その後　またチャリンコこいで富田にある障がい者支援施設サニースポットの
施設長の今井さんと　社会貢献部の会議をしてきました

そうです　障がいを持っているかたの働く場所を増やそうプロジェクト
えびバーガーショップの出店にむけて　の話し合いです

昨日は現状報告や今後の立位置などについて2時間ほど話してまいりました
いやぁ　だんだんと話が具体化していき
また応援してくださる人　協力してくださる人が増えてきて
楽しくなってきました

えびバーガーの商品開発を担当してくださる　はる遊食堂の
於勢さんは先日　えびチーズバーガーの開発をしてくださったみたいで
これも超ど級に美味しいとのことでした　笑

具体的にいつ立ち上げるかはまだ未定ですが
だいぶと形になってきました

島珈琲もがんばらなければなりません
えびバーガーショップのバックにあの天神町の島珈琲が
関係しているのか！だったら大丈夫だ！といわれるように

そうなればえびバーガーショップのスタートも楽になるはず

まず島珈琲を知ってもらうために今　がんばろう

焙煎はアートだ！
焙煎アーティスト　島　規之

中村の　月イチ　コーヒー教室入門編
7月は25日 木曜日　午前10時より　に開催です
定員は6名様　お一人様2000円　おみやげ付き

詳しくはコチラ
http://shima-coffee.jugem.jp/?eid=1351

島珈琲　フェイスブックページはこちら

http://www.facebook.com/shimacoffee2002

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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