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行ってきました!コントレイルさんへ!

公開日: : 感謝!!

 お休みを頂いて間に 高槻北園町のルート271さんプロデュース
今話題のカフェ コントレイルさんにおじゃましてきました
http://topics.route271.net/
嫁さんと一緒に行きまして 11時前に到着し
お店にうかがったところ 予約で満席!
1時間後 お席が空きました と電話連絡を頂きまして
席に座りましたが 次から次にお客さんが入れ替わり立ち替わり
すんごぃなぁ と嫁さんに連呼しておりました
今 高槻で注目されているカフェ コントレイルさん
そんなカフェに僕のコーヒーを使っていただけるなんて
めちゃめちゃうれしーーです!
かなり刺激をうけて帰ってきました
島珈琲もがんばろう!おう!
こんなお料理を食べてきました! 美味しかったです!
(頂きましたのはエッグベネディクトです)

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

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