商は笑なり

 今年の営業も本日17時をもって無事終了となりそうです
今年はほんとにいろいろあった歳でした
高槻郡家本町に新設される障害者支援センターにて
カフェの運営をしてみないか？という話を頂いたことから始まり
あれこれ準備を整えながらその支援センターに5月
カフェBeをオープンしました
何度となく挫折感を味わいもしましたが　
しかし何とか継続できる希望の光を見つけたことも事実です
福祉という未曾有の世界に足を踏みいれ
戸惑いもたくさんありましたが
人の人との優しさにふれ　施設利用者や接する職員から
いろんな事を教えてもらいました
時にくじけそうになったとき　あきらめそうになったときは　
施設利用者の彼らが僕に勇気を与えてくれていたことも事実です
お商売8年目　今まで自分一人で島珈琲を支えてきたつもりですが
—-もちろんそこにお客様や友人そして様々な方が応援してくている
という柱があってこそのお商売ですが—-
今年は別にもう一本の柱　施設のみんなが応援してくれている　という
島珈琲を支える素晴らしい柱が一本増えたように思いました
ここまで今年も無事にやってこれたことや
また来年も島珈琲を続けていけることに
年末は皆さまに感謝があふれてきて
いつも感極まってくるのですが
今年は今までにない達成感がプラスされて
終演できそうです
来年も　僕の座右の銘「商は笑なり」を忘れず
皆さんと一緒に成長できたらと思います
ということで　最後は一本締めで終りたいと思います
よーーーー　パンッッ！
どうぞ皆さまも良いお年をお迎えください
新年4日にカフェBeかこの日記でお会いしましょう！
アディオスアミーゴ！

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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