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「 スタッフ中村の日記 」 一覧

素材の味

こんにちは、スタッフの中村です。 先日、上の娘が卒園いたしました。 娘は答辞、母は卒園式後の茶話会で園長先生に(ショートですが)お礼の言葉を 述べさせて頂き、緊張しぃの親子がそろって人前に出るという

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気づき

こんにちは、スタッフの中村です。 ここ最近、うろうろとイベントに出かけて遊んでいます。 子供は顔に「ボディペインティング」してもらったり、あめ細工を間近で見たり、 お店屋さん(パン屋さん、お花屋さん、

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やって来ました

こんにちは、スタッフの中村です。 関西にも春一番が吹き、明日は春分の日。 「必ずやってくるさ。」といわれる 春 がやってきました!! 3月は節目の月で 別れ もたくさんあるでしょうね。 私は先日、高校

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大きくなったら…

みなさんは、幼かった頃 大きくなったら何になりたい と思ってらっしゃいましたか? 私 スタッフ中村は 幼稚園児の時 「保母さん(時代を感じる呼び名ですねぇ)」と 答えていたように記憶しています。 それ

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L&P

こんにちは、スタッフの中村です。 タイトルの「L」はお察しの通り「Love(愛)」ですが、 「P」は「Peace(平和)」ではないですよ ^-^ 「Passion(情熱)」の「P」です。 何の話かとい

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自家焙煎

こんにちは、スタッフの中村です。 島珈琲 高槻店で皆様に提供していることは大きく分けると3つあります。   「販売(珈琲豆、オリジナル商品、器具など)」   「喫茶(ドリップコーヒー、アレンジドリンク

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広めたいこと、もの

10年近く前から興味を持ち生活に取り入れていることがあります。 今はまだ、‘自分のやりたいことをしている‘ という段階ですが ‘何かのため、誰かのために役立てること‘ に進化させたい と より深く本格

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ご覧ください!!

こんにちは、スタッフの中村です。 もう、ご覧いただけたでしょうか? 3月5日(火)に発売された京阪神エルマガジン社さん発行の 「Richer」4月号に島珈琲 高槻店が掲載されました。 ‘暮らしたい街さ

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一家に一台?

こんにちは、スタッフの中村です。 先日のブログにもあったように、わが家でもメリタのコーヒーメーカーは 大活躍してくれています。 置き場所がないから とコーヒーメーカーは買ったことがなかったのですが 簡

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えっ まだだったの?と言わないで

こんにちは、スタッフの中村です。 遅ればせながら、携帯電話をiphoneに変えました。 こちらも今頃?になりますが、個人的にface bookを始めました。 「流行に流される、みんなが持ってる(やっ

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天神祭り

こんにちは、スタッフの中村です。 昨日、本日と島珈琲 高槻店の前の通りは天神祭りで盛り上がって おります。 今のところは、予想されていた降雨もなく、多くの方々が 上宮天満宮へお参りされ屋台を楽しんでお

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ごあいさつ

毎日のように同じ道を通っていると自然と(勝手に)顔見知りが できました。 島珈琲 高槻店の近くの工事現場の警備(?)をしておられる方が 毎回、通るたびに挨拶をしてくださいます。 初めは会釈だけだったの

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講演会

こんにちは、スタッフの中村です。 3月30日(土)に建築家の安藤忠雄さんが高槻現代劇場で講演会を されます。 私は当日、高槻店で勤務中なので断念しました。 知人は仕事が休みなので絶対行きたい!!と 昨

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贅沢ディナー

昨日は、島珈琲スタッフ集結で食事会を致しました。 高槻センター街にある「ソレイユ」さんでフレンチをいただき、 至福の時間を過ごさせていただきました。 島珈琲でもこの非日常的で心が豊かになれる空間を創造

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にょきっ

今日は、少し寒さがやわらいでいましたね。 寒くて自然と縮こまっていた姿勢が伸びて、視線があちこちに 向くようになってきました。 いつも見ている風景も違って見えたり、ちょっと遠回りして 初めての道を通っ

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バレンタイン

こんにちは、スタッフの中村です。 もうすぐバレンタインデーですね。 贈り物の準備はもう済まされましたか? 町中、とても美味しそうなスウィーツであふれていて 歩いているだけでも、ニコニコ楽しい気分になれ

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テイクアウト

こんにちは、スタッフの中村です。 暦のうえでは春が来ましたが、昨日は雪空で凍えるような寒い一日でしたね。 そんな天候の中、テイクアウトのお客様がパタパタっと続けてご来店下さいました。 ありがとうござい

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第二弾

もう、ご覧頂けたでしょうか? 先日お伝えいたしましたが、シティライフ2月号に わが 「島珈琲 高槻店」 掲載されました!! お手元に紙面を持っておられる方は是非ご覧ください。 (29ページ「良品探訪

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
あの芸能人の、あのコーヒーが再販決定しました!

あっというまのことで、息をつく間がなかったというか、再販するかどうかの

ブレンドコーヒーはいつも同じ味になるのですか?

あの芸能人の、あのコーヒーが再販されるかも?  

コーヒー豆を贈り物にするときに僕が気をつかっていること

どうでもいいことですが、今週から休肝デーを設けることにしました。 実

ドリップする時に端までお湯をかけるのをオススメしない理由

さて、昨日こんなツィートをすると沢山の方が見てくださりました。

今更ですが、水だしコーヒーポットの美味しい作り方を調べます

昨日は休日でして、家族で市民プールに行ってきました。 9時半から12

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