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タンザニア ニティン農園

公開日: : coffee

 

今月から登場の タンザニア ニティン農園
中焙煎と深焙煎の2つティストでご用意しお待ちしております
どちらとも やっぱりタンザニアだなぁ~
と思わす味わいで 赤丸急上昇の人気です
最近なんか淡白な内容の日記をかいてるなぁ~
と思いつつ 
いろいろインプットしようと読書に励んでいます
アディオスアミーゴ!
焙煎前のニティン農園のコーヒー生豆は小粒で
ころころしていてとても美味しいそうです
 
※コーヒーシロップ(濃縮液)通販はじめました!
詳しくはこちら!
http://shima-coffee.jugem.jp/?eid=770
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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

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