*

身にしみるのは

公開日: : 感謝!!

 4月12日の月曜日 カフェBeを休ませてもらいます と言って
身にしみたのは人の心の温かさである
知らないでご来店されたお客様は がっかりするかもしれない
そう思うと 休むことが罪のように思えてくる
でも 
「島さん 休んだ方がええで それはお客さんのためやで ゆっくりしぃや」
と方々からおしゃって頂き 感無量なのです 島は
明日は雨 久しぶりの休日が雨なのは釈然としないですが
連日のオーバーワークで 身体が悲鳴をあげていますので
ゆっくりと過ごさせて頂きます ありがとうございます
生き返るが如く 火曜からパワーバンドにほりこんで
営業したいとおもいます
ピース

The following two tabs change content below.
アバター画像

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

なぜ開業したのか、なぜ独立したのか、ちょっと考えてみた

昨晩は焙煎機のバーナーの掃除と煙突掃除をしようと、お店が終わったあと、せっせと掃除の準備に取りかかる

記事を読む

no image

生かされた8年

 開業は2002.3.29 御陰様で8年 お商売をさせて頂くことができました ほんとうにあ

記事を読む

no image

「超コーヒー引力の法則」

 これを飲んだら やめられまへんな とまりまへんな あなたをコーヒー引力で引き込んでしまう

記事を読む

農家さんはえらい!美味しいを作るのは良い原料だからこそ

ブログを続けていて良かった、と思う一つに、感性を磨けるから、というのが僕の中にあります。 なぜかとい

記事を読む

目からウロコ 「本当の食育セミナー」 に行ってきました!

昨日はお休みを頂きまして 家族で 「本当の食育セミナー」を 受けてきました 子供同伴OKでしたが 内

記事を読む

今日から20周年に向かって

この季節は別れの季節でもありますよね。 転勤などで長年通ってくださったお客さんとの別れ、昨日はありま

記事を読む

印税が入りました

昨日は運動会のお疲れさん会で、家族で串カツ屋へ行ってきました。 普段は車で移動することの多い島家です

記事を読む

コーヒーはあなたの生活の何になるの?

プロローグ さて、明日はエクスマ塾の日です。ですので、高槻店は臨時休業させて頂きますね。 なぜ勉

記事を読む

no image

さいこう

 「さぁ行こう」とも 「最高」とも とれるなぁ と思った「さいこう」 イベントのための交渉

記事を読む

おもえば遠くにきたもんだ

プロローグ 来月3月29日が来れば 島珈琲 13周年を迎えます 長いような短いような 楽しいけれ

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
ロックもいけるぜよ (5606)

5月17日日曜日、朝7時前に岡町本店に到着しまして、クルマから荷物を降

コーヒー豆袋の在庫はバッチリです (5605)

昨日、小学生の時からの友達が高槻店に訪ねてくれました。  

今日も美味しいコーヒーを飲もう (5604)

次の月曜日のお休みは久しぶりに、カミさんとランチデートです。 &nbs

クレジットカードの登録ができるようになりました (5603)

島珈琲高槻店は2012年11月にオープン、島珈琲開業10周年目に出店し

無糖からブラックへ (5602)

今月末の月曜日、ですので5月25日の月曜日ですね、まだ予定なのですが奥

→もっと見る

PAGE TOP ↑