*

出店するのを「高槻」に決めたわけ

公開日: : お知らせ, 感謝!!

8月22日水曜日から島珈琲高槻店のご近所、西武高槻店でお友達が催事で出店しています。

 

JR高槻駅から西武高槻店をつなぐスロープを渡り、西武2階の入り口を入ると正面。

 

噂では今回、百貨店さんから来て欲しいと依頼があったとか。
こちらのツィートをご覧下さい。

 

 


 

 

(株)YUNASTYLE 代表取締役である 雑賀 静さんが毎日穿いても楽チンなオリジナルジーンズを展示、販売をしています。

 

奥さんも先日、1着購入したのですが、たいそう気に入って喜んで穿いております。
期間は9月4日(火)まで。

 

帰り道にでも是非ご覧下さいね。

 

こんにちは 焙煎アーティスト島規之です。

 

出店するのを「高槻」に決めたわけ

 

豊中・岡町に2002年に開業しました。
岡町本店は日曜日だけの営業、実質の本店の機能は高槻店にあります。

 

株式会社の所在地は高槻店の住所です。

 

本店が豊中なのに、じゃあなぜ高槻に出店したのか、今回はどうでもいいことですが、その経緯のお話です。

 

岡町本店を出店してから7年後、高槻郡家本町に新しく障がい者支援施設を開き、そこでカフェをオープンしたいとお話がありました。
2009年のお話です。

 

そのお話がまとまり、岡町本店は日曜日だけの営業で、そのカフェことカフェBeが月曜日から土曜日の営業で、僕が開業から3年間、カフェBeの基盤作りをするために現場に入りました。

 

そこでいろんなイベントを手がけたのですね、もちろん施設のみんなとです。

 

いろんなお店にも協力してもらいました。
そうしているうちに、高槻という土地に根をはやしていることに気がついたのです。

 

そして結婚して高槻に住むことになった

 

結婚して高槻に住むことになった、ここが非常に大きかったですね。

 

それまでは、岡町本店が4坪の小さなお店なので、広いところに移そうと思っていたのですが、高槻に住むことになり、そして高槻に根をはやしていることに気づき、方向転換し始めたのですね。

 

僕は多店舗展開には興味がなく、いつまでも職人でいたい、これが当初からそして今も心の底にあるわけですが、でもこの状況で豊中に帰るのはむむむでした。

 

そして2012年、高槻に出店しようと決め、でも岡町本店とは統合せず、そのまま日曜日だけの営業を続けるこを選択し、そして今、高槻店は火曜日から土曜日までの営業、岡町本店は日曜日だけ、で2店舗をあちこちするかたちを取り、カフェBeは優秀なスタッフに任せて、高槻店の業務終了後にカフェBeに行き事務的なことをする、そんなカタチになっています。

 

変則的と言えば変則的ですが、これでリズム良くいっておりますので、引き続きこのまま楽しく営業してまいりたいと思っております。

 

お友達の西武高槻店へ催事出店のお話から、どうして高槻にお店を出したのかという、そんな経緯のお話でした。

 

それでは明日は岡町本店へ行ってきます!
いつもありがとうございます。

 

焙煎アーティスト 島 規之

The following two tabs change content below.
島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

気がつけば・・・

もうこんな時間です 今日はほんとに忙しくさせて頂きました いやぁほんとに楽しいです 岡町本店 口コミ

記事を読む

comecomeはにコット

  4月21日に高槻今城古墳で イベントがあります その名も comecomeはにコット

記事を読む

no image

通販における発送日変更のお願い

島珈琲の通販は主にゆうパックを利用して、全国の皆様にお届けしています。 宅配業者さんの人手不足や通

記事を読む

キーワードは「幸せに」

プロローグ 今日も心の部分を触れて 記事を書いていこうと思います 昔から自分を見つめて 

記事を読む

高槻店 1周年でした

 昨日 11月21日は 高槻店の1周年でした感謝と言う言葉しか表現しようがありませんおかげ

記事を読む

家具が入りました♪

 とりあえずこんな感じで入りました 和洋混同のホールになりましたが 意外にしっくりとあって

記事を読む

no image

年末ダッシュ!!

 さぁさぁ師走でござる 12月のカフェBeは 日曜祝日定休 年末は28日までの営業 豊中岡

記事を読む

no image

見抜かれた!

 「島さん ボクシングやってたでしょ?」 カフェBeのある施設 ぷれいすBeでは「ショート

記事を読む

no image

男前やなぁ~

 施設利用者Tくんの責任感が成長してきた 今日 Tくんのあがりの時間が近づくにつれ 忙しく

記事を読む

おおきに ありがとう

 先日 お客様に  「島さんのご出身は京都ですか?」と聞かれた はて?と思い 「バリバリの

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
開業相談 過去の失敗からお話できることをお伝えして

昨日は日曜日だけが営業日のお店、岡町本店での営業でした。 岡町本店は日

影で力を発揮しているヤツがいる

実は近畿の梅雨入りがまだなのです。 四国、中国、九州の北部、そして近畿

店頭でコーヒーミルを展示、販売してない理由

終わりました。 父の日ギフトの発送。   間違えないように、

工務店や蕎麦屋がコーヒーを販売?あずブレンド、そばっこブレンドめっちゃ売れてます!

    しかしすごいです、お二人とも。

コーヒー豆の裏作とか表作とかの話

まずはご連絡から。 6月の末に大阪の北港か南港かで、サミットが開催され

→もっと見る

PAGE TOP ↑