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僕が高校を卒業し就職し 社会にでてから15年になる
阪神淡路大震災が起きた時とともに 僕の社会人歴は歩いている
当時 西宮に勤めていた
いろいろあった
感謝と思いやり という言葉を忘れないように この日がくれば
あの日のフィルムがカタカタと音をたてて 頭の中を流れていく
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島 規之
珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く
その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業
焙煎を究めるアーティストを目指し 日々珈琲焙煎と向き合う
「のほほんと心穏やかに」をモットーとし
お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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毎朝、ツイッターで #島珈琲録 とハッシュタグをつけてツィートしています。
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