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10年目で

公開日: : 未分類

10年前に島珈琲を立ち上げ
10年 お商売をやってきて やっとお商売の仕方 というのが
なんとなく そして少しだけわかってきたような気がする
この10年の間 いろんな本を読んで いろんなセミナーに行って
いろんな方の話を聞いて 自分というフィルターを通して
理解したり 時に理解できなかったり
おそらく いや絶対 生きている以上 お商売を続けて行く以上
一生が勉強で 昨日の成功は すでに今日では成功でなくなっていて
また新たなことを考え 実行し 失敗して また勉強して・・・
社会とは人と人とのつながりで つながりを大事にしてるけども 
時に早合点の過ちを犯し
時間をかけて修復して また何かで失敗して・・・
人間関係は難しいなぁなんて思いながら 時に人の優しさにふれながら
怒ったり 悲しんだり 楽しんだり 苦しんだりの繰り返し
お金なんかに振り回されるもんか!と高校卒業と同時に社会に飛び込んだけども
常にお金のやりくりに悪戦苦闘で  計算機を叩く自分に ため息をこぼすこともあるが
でも
「商売」とは 「笑売」であり「笑買」でないか 10年たってそんな事をふと思いついた
僕の商品であるコーヒーは 生活の中で笑顔になってもらうためのもの
お客様は少しの幸せを買い求めに来てくださるものだとしたら
 
商売とは 「笑」という字の中にたくさんのヒントと楽しみが隠されているものだと
ふとそんな抽象的なことを思った 日曜日の午後
 
今日もたくさんの感謝です
 
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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

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