いこかもどろか考えちゅう

 経営者たるものリスクと責任を追い続けるもの　と
セミナーの分科学会で「今　農業が熱い　ファーマーズマーケット」
というのを受けてきた
いわゆる地産の野菜を売る　八百屋さんになる話である
これを受けてみようと思ったのは　このお商売なら
ぷれいすBeの利用者さんの仕事として　かつ利益をあげられるのではないか
そんな想いと　前々から農業には興味があったので　興味半分も手伝って
うけた経緯でございます
僕の本業はコーヒー屋焙煎屋なので　コーヒーというバックボーンは
不動のものですが　田舎のカフェなんかでは地産の野菜を売ってたり
してるので　カフェBeでやるのもおもしろいかなぁ　なんて迷っています
といっても小資本の僕にとっては　この事業を興すことは
ハイリスクなのでいこかもどろか考え中であります
う～ん

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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