あがり屋

 そうです　僕は人前で話すことが苦手です　あがり屋さんです
と何度もこの日記に書いてきました
きたる1月11日午後より6名のお客様をおよびいたしまして
コーヒー教室する事になりました
コーヒーの基本とコーヒーのたてかたの教室です
基本的に無口（だと思っている、本人は）な僕はしゃべり下手です
無口だなんて言うと　僕の仕事ぶりを知っている人からすると
そんなのぜったいに嘘だーっと絶叫されますが
（仕事の時は仕事なので　職業上頑張ってぺちゃくちゃ男ですが）
普段はお酒を口にしない限りむやみにしゃべりません
しかしその裏返しかして　
お酒が入るとむやみやたらにしゃっべているかもしれません
特に電話は苦手で・・・苦手なくせに以前仕事でクレーム処理を
していましたので電話での深層心理（というのでしょうか）　
を読む努力もしましたが　電話では
相手の仕草や顔の表情が読めないので　もひとつ弱いです
書いていて　なんか二律背反を感じないわけでもないですが
そんなしゃべくり下手な僕が　今年のお正月は漫才もたくさん見て
吉本新喜劇も見て　ボケ突っ込みのなんたるかをだいぶ研究しました
そのボケと突っ込みがコーヒー教室に必要なのかどうか知りませんが
これを機に教室を続けていけるといいなぁ　と思っています
では後日談で
島珈琲のコーヒー教室は気愛だ！

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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