マスクどうしよか？

久しぶりに顔出し写真です。

白髪が増えました。
シワも増えました。

髪の毛は伸びましたが、次の月曜日に散髪に行こうかと思ってます。
この写真ではメガネはしていないですが、メガネは遠近両用となりました。

老眼となりました。
そして今年の8月で48歳になります。

でも中身はそんなに変わっていないはずです。
ということで、マスクをテーマにブログを書くためマスクの写真が欲しかったので、自撮りして貼りました。

島の現在はこんな感じです。
さて、本題へ。

マスクをどうするか

マスクの着用については、3月13日以降、個人の判断ということになったみたいですね。
5月には新型コロナウィルスは、インフルエンザと同じ第5類に変わります。

お客さんと話していると、第5類になったところで企業も社員さんにマスクを外してもいいようなことを言う、とも聞きました。

そして島珈琲では、どうするか。
社内会議をしました、カミさんと僕と二人で。笑
たった1分程度の会議でした。

とりあえずマスクはしばらくの間、営業時間内は着用したままで店頭に立とうということで、意見が一致しました。

5類になっても、夏になっても（夏のマスクはしんどいですが・・・）当面はマスクをしたまま接客します。
岡町本店ならびに高槻店をご利用するお客さんには、マスクの着用ついてお客さんのご判断にお任せします。

ご入店に関してはマスクを着用しても、されなくても、お客さんのご判断にお任せいたしますが、お店側の僕たちはしばらくはマスクをしたままの接客とさせて頂きます。

コロナ以前から思うことがありました

コロナが流行するその前から、イオンのフードコートを利用している時に、店員さんが透明なマスクをしてはったのを見て、思ってたんです。
いずれ飲食業は、こうなるかもなぁって。

料理を作りながら話をすることもあるじゃないですか、ですので衛生面を考えたらマスクも必要なのかなと。
僕自身も、コーヒー豆を購入されに来たお客さんと、コーヒー豆を計ったりブレンドしながらお話することも多いので、マスクの着用というところは、コロナ以前から少し気にしていたんです。

今後の方向性はまだ決めかねてますが、とりあえずは岡町本店ならびに高槻店では、お店側の僕たち、カミさんと僕ですね、はマスクを着用して接客させて頂きます。

お客さんがご入店の際は、着用されても着用されなくてもどちらでも大丈夫ですので、しばらくはこんな感じで運営していきます。
ご理解の程よろしくお願いいたします。

ということでした、それではどうぞ良い週末を！

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト　島　規之

いつもありがとうございます。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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