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紙コップの蓋に思うこと

公開日: : coffee

先日のお休み、お昼ご飯はマクドナルドですませました。
チキチーとスパチーとブレンドコーヒーのSと。

 

ポテトはなんかビールが欲しくなるので、いつも単品とコーヒーの組み合わせを。
マクドナルドのコーヒーも随分と美味しくなりましたよね。

 

昔々は、ほんとにね、びっくりするくらいでしたが、ある時からコーヒーにも力を入れたな!とその変化に驚きを感じました。
皆さんはマクドナルドのコーヒー、いかが感じていますか?

 

この間は用事があったので、店内で急いで食べていました。
皆さんは店内で食べている時、ホットコーヒーの蓋ってどうされてますか?

 

 

僕は取る派です

 

蓋があると、持ち運びするとか、車の運転の合間に飲むとかには便利ですよね。
こぼれにくいですから。

 

こぼれる可能性が高いところでは蓋はあって欲しいものですが、そうでない時、例えば先述の店内で飲む時とか蓋はどうしているかというと、僕は外します。

 

カップを口に近づけた時、鼻がカップに近づきますが、その時に香りがわっとくるじゃないですか。
蓋をしていると、カップに口に近づけた時に香りの感じ方が、蓋がない時よりも少ないので僕は香りを楽しむためにも蓋は外して飲んでます。

 

高槻店でのテイクアウトドリンクコーヒーは、全て蓋をしてはいますが、もし香りを楽しみたいと思うのでしたら、やっぱり蓋は外した方が良い僕は思います。

 

但し、移動するさいはこぼれる可能性もでてきますし、野外ですとコーヒーの温度が下がりますので、蓋はやっぱりあると便利ですよね。

 

カプチーノも蓋なしの方がいいかも

 

高槻店のテイクアウトドリンクコーヒーのメニューにもある「カプチーノ」。

 

カプチーノはエスプレッソと泡立てた温かいミルクが合わさった飲み物。

 

カップに口をつけると牛乳の泡がまず唇にあたるのですが、蓋があると当たり方がちょっと変わるので、蓋がない方がよりカプチーノ感を味わえると感じてます。

 

ですので、状況が良ければ蓋を外して飲んでもらう方が、より美味しいを感じられるのではと。
テイクアウトコーヒーを飲む時、より美味しく飲むために、そのことを頭の隅にでも置いてもらえればと思いまして、今回はこんな内容を書きました。

 

それでは、今日は久しぶりにYouTube自家焙煎島珈琲chの動画を撮りますね、お楽しみに。

 

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

 

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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