コーヒーシロップ無糖の通販はしばらく売切れとなります

昨日、午前中は焙煎機のメンテナンスを。
今回も綺麗にしてきました。

お昼からはいつもお世話になっている、メガネ屋さんへ。
普段お店では裸眼でも見えて大丈夫なのですが、バイクや車の運転はかけないとよく見えないのですね。

先日、経年劣化でメガネがぽきっと折れてしまいまして、新調することに。
改めて視力検査をしてみると、乱視が入っておりました。

視力は0.4でそんなに変わってなく、ホッとしております。
晩は家族でホットプレートの焼きそばを。

アツアツを食べながら、皆で良い時間を過ごしました。
なんか日記になってますね。笑

さて本題です。
コーヒーシロップ無糖がしばらく、売り切れとなりましてそのお知らせブログです。

新しいロットは2月上旬にできあがります

このブログを書き終えた後、ホームページの編集を行いましてコーヒーシロップ無糖をソールドアウトに変えていきます。
単品、そしてコーヒーシロップ無糖が入るギフトセットが2月10日まで購入することができなくなります。

新しいロットは、今月末、1月30日月曜日にコーヒーシロップ無糖の仕込み焙煎をしまして、2月8日に製造してもらいます。
2月10日金曜日に、今年初となるロット、252本のコーヒーシロップ無糖が納品される予定となっております。

ですので2月11日から再び販売する運びとなり、今しばらくは売り切れ状態になること、ご迷惑をおかけいたしますがご了承くださいませ。

今回はブレンド内容は変更しません

コーヒー生豆の高騰によって、ブレンドにも工夫が必要となるのですが、今回は変更なしで大丈夫です。
次回は変更する可能性が高いですが、味わいがガラッと変わるようなことはなく、言われればそうかなぁ程度の変更で済みますので、ご安心くださいね。

先ほど、コーヒー豆の商社さんと電話でお話していたのですが、相場も下落傾向で状況が変わってくるかも、とまぁまだわかりませんがいろいろな情報を頂きまして、前向きになれるようなことも教えてもらいました。

この1年もなかなかに厳しいものとなりそうですが、だからこそ笑顔になれる美味しいコーヒーをいつもお渡ししたい、そんな強い気持ちをもってですね、日々の焙煎そしてコーヒーシロップの仕込み焙煎に臨みますね。

ということで、しばらくコーヒーシロップ無糖は売り切れとなり、ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、新しいロット、美味しく仕上げますのでね、少々お待ちください。

それでは。

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト　島　規之

いつもありがとうございます。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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