CafeBeにも僕のレシピの月替わりブレンドがあるのをご存知でしょうか

さて父の日ギフトが終わると、こんどはお中元の用意です。
お中元でもコーヒーシロップが人気です。

次のコーヒーシロップ無糖の仕込み焙煎は7月4日の月曜日に、そして7月15日にコーヒーシロップ無糖720ml×252本となって納品されます。

そして7月25日にもコーヒーシロップ無糖の仕込み焙煎をして、8月にも納品してもらえるよう工場の製造予約を取ってあります。
年々人気のコーヒーシロップ無糖タイプと加糖タイプ。

在庫はしっかりと持つように準備しておりますが、もし一時的に売り切れになったらごめんなさい。
売り切れないように計画してますが、気候で動きが変わってきますのでね、すみません。

さて、島珈琲でもある月替わりブレンド「季節のブレンド」。
実は姉妹店でもある障がい者支援施設とのコラボカフェ「CafeBe」でも、僕がレシピした月替わりブレンドあるのですね、そのご紹介です。

毎月考えてます

実はこのブログを書いた後にCafeBeのオリジナルブレンドを考えるのと、紹介文を作成しようと予定してます。
月替わりのCafeBeのオリジナルブレンド。

もちろん島珈琲の月替わりブレンドとは全くの別物で、でも僕が焙煎したコーヒー豆をCafeBeに納めおりますので、コーヒー豆は島珈琲と同じモノというか、島珈琲のコーヒー豆です。

CafeBeの月替わりのオリジナルブレンドは、中焙煎/マイルドそして深焙煎/ビターをそれぞれかわりばんこになっています。
今月6月は中焙煎の味わいマイルドタイプのブレンドをご用意。

コロンビアとエチオピアモカのブレンドで、あっさり甘口で爽やかな酸味を感じるブレンドです。
後口も良くて、口の中がすっきりと。

このブログを書いた後に考える、来月7月のブレンドは深焙煎で味わいビタータイプのものをご用意する予定です。
7月は何にしようかな、ホットでもOKだけど、アイスコーヒーにも使えるようなものしようかと考え中。

CafeBeでは、広いカフェスペースでのんびりとお過ごし頂けます、もちろんコーヒー豆の販売もしておりますので、コーヒー豆のご購入だけのご利用も喜んで承ります。

ランチもあります！

ランチは平日のみで、ランチタイムは12時から13時半まで。
数量限定のため、事前のご予約をオススメしております。
ドリンク（コーヒー・紅茶など）がつきまして690円（税込み）となっております。

今回のこのブログの写真はCafeBeのインスタをスクショしました。
CafeBeのインスタグラムはこちらです。

https://www.instagram.com/cafebe.placebe/

施設案内も含めまして詳しくはこちらをご覧くださいね。

https://atcompany.jp/placebe/

ということで、この後CafeBeでしか飲めない僕のレシピの美味しいブレンド、しっかりと考えますね。
それでは。

こころに響くコーヒーを

焙煎アーティスト　島　規之

いつもありがとうございます。

The following two tabs change content below.

• この記事を書いた人
• 最新の記事

島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

最新記事 by 島 規之 (全て見る)

• コーヒーメーカーではペーパーフィルターを使い分けてます - 2022年7月1日
• 為替の行方 - 2022年6月30日
• 小学生からの友 - 2022年6月29日