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今日の日記

公開日: : 感謝!!

 
朝一から エスプレッソマシーンの調子がずっと悪かった
マシーンとともにリズムに乗れないまま1日が終わってしまった
野球選手ピッチャーの心境で例えると 完投勝利を収めたものの
初球ホームランをあびてしまった なんかさっぱりしない 
そんな感じです
けども
今日はお知り合いの方から 美味しいそうな焼酎をいただいたので
帰ってから 飲もうかと思っています
本日の「勝利の美酒」
おいしくよばれようと思います Fさん ありがとうございます♪ ピース

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

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島 規之

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