規之の野望

夢は往々にして語るモノだと思っています。

夢で終わるか、現実になるか。
それはわかりませんが、人目に付く場所で語っておくとそれに伴う情報を誰かがくれたりします、ありがたいですよね。

なので、間をおいて、たまに夢を語っておこうと思います。
規之の野望、それは全国制覇、天下統一！にゃはははー

ということではありませんので、久しぶりの島珈琲社会貢献部のブログです。
こんにちは　焙煎アーティスト　島規之です。

規之の野望

昔、僕が小学生の高学年の頃だったかな、家には親父の趣味でパソコンがあって、そのパソコンでできる「信長の野望」というシミュレーションゲームがありました。

当時の僕完全にハマっていましたね。
その時に敦盛の「人間五十年　下天のうちをくらぶれば夢幻のごとくなり　一度生を得て　滅するもののあるべきか」この一節がゲームの終わりに必ずでてきて、今でも覚えているくらいです。

人生ってなんだか儚いものなんだなぁ、なんてそんなことを小学生の頃に思っていました。（笑）

さて規之の野望はゲームではありません。

出来るか出来ないか　は、わからないのですが、僕の最終的にやりたいことはコーヒー豆販売と簡単なカフェ、そしてファーマーズマーケットを合体させたお店を作りたいのです、島珈琲版「道の駅」みたいな感じでしょうか。

今の業務形態に野菜販売と、僕がこれ美味しい！と思う、いろんな食品食材を取りそろえたお店。
そこに障がい者の方の研修なり、雇用ができるようなカタチで。

以前、障がい者支援施設とコラボしている、カフェBeに在駐したときにこの構想に基づいたイベント「ありがとう祭り」というのを開催して大好評でした。

地域の美味しいものと野菜をあつめてカフェBeで販売するイベントで、手応えは感じました。

できるかできないか、は本当にわからないけど

この先10年でその夢に近づけたらいいなぁって思ってます。
SNSで若い農家の皆さんと繋がってきたり、おかげ様でいろんなつながりができてきました、おかげで沢山妄想できております。（笑）

障がいを持った方の仕事を増やそうプロジェクトは、動きが緩やかになっておりましたが、近頃はお店にも少し余裕がでてきて、こちらのプロジェクトにも動き出せそうな状態になってきました。

今月は2件、支援施設さんからのコーヒーにおけるご相談があり、プロジェクトをぼちぼち活発化していけたらなぁと思ってます。

そうした支援施設さんなどのご相談を受けながら、自分の夢もまた相談しながら進めていけたらなぁと思ってます。

島珈琲版ファーマーズマーケットをするのなら、島珈琲をそこに集約するのか、今の状態をどうするのか、考えることは山ほどありますが、出来るか出来ないかは別にして、楽しみながら「規之の野望」を動かしていこうと思ってます。

というわけで、週明けに障がい者雇用のためのカフェ開業のご相談をお受けしてますので、自分の持てる力を発揮できるように楽しみますね。

また報告しますね！それでは。

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いつもありがとうございます。

焙煎アーティスト　島規之

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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