*

5月12日 新しい出発です

公開日: : お知らせ

 お待たせしました 福祉施設と珈琲専門店のコラボカフェ
カフェ Be 自家焙煎 島珈琲 が 高槻郡家本町に
5月12日オープンします
施設利用者で障害をもった方の就労移行支援をカフェの現場で行いながら
施設と地域の架け橋になるコミュニティの場になることもめざし
運営と指導も含め 光栄にも島珈琲が担うことになりました
福祉施設といえど 中途半端なお店ではありません
僕の持っている全ての技術と経験を駆使し 
設備も整え お客様に最高のコーヒーとカフェラテをご提供できるようにしました
ですが 美味しいから売れるお店になる とは思ってません
サービスというのは値引きとかでなく お客様に損をさせないことです
当たり前のことを当たり前にされていることです
それは笑顔であったり 挨拶であったり etcetc
福祉施設だから・・・そんなの言い訳にはなりません
障害を持っていることはなんのプレミアムにもなりません
きちんとしたサービスをそれ以上に
当たり前ことができていないお店が多い中 僕は当たり前のことがきちんとできる
お店をここで作り育てます 約束します
まわりが誰がなにを言おうと 僕はこのお店が好きです
だからチャレンジします
普通にお店をだすより 正直言ってハンデは多いです が
僕はここで沢山のお客さんがわいわいしている光景が
まな裏にうつっています 想像できます
このお店でいろんな経験ができることと チャレンジできること
応援している人がいること チャンスをくれた人
すべて感謝して みんなが笑顔でハッピーになるお店をスタートさせます!
こうご期待! ピース
岡町のお店は 今まで通り日曜日だけの営業で続けていきますので
ご心配なく!です♪

The following two tabs change content below.
島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
島 規之

最新記事 by 島 規之 (全て見る)

関連記事

1日だけ!島珈琲が飲める図書館カフェ!

プロローグ 島珈琲は日曜日だけの営業の豊中にある「岡町本店」 火曜日から土曜日まで営業の高槻にあ

記事を読む

お正月におすすめコーヒーと福袋のご案内

プロローグ 今日はご案内です。   まず年末年始の各店舗の営業について。

記事を読む

今日のお菓子 vol.7

今日のお菓子です♪ 今日も新顔がいっぱいです 優しい味わいが特長ですね 今日は 小学校の時の同

記事を読む

こうご期待!

 明日はカフェBeでコンサート!です午前の部は11時から午後の部は13時半から高槻サインオ

記事を読む

7月3日はカフェBeでコンサート!!

 ゆうちょのネットバンキングのパスワード入力ミスで お取り扱いできなくなってしまった・・・

記事を読む

明日はミュージックディ

 明日 13時から14時までミュージックディと題しまして 自閉症のギタリスト 布施和生さん

記事を読む

no image

ワン・モア・タイム

  もう一度 ご連絡です cafe Be は13日から16日夏期休業させて頂きます よろし

記事を読む

反応 いかに!

  今まで 僕は月曜日から土曜日まではカフェBeでカウンターマンをし 日曜日は岡町で島珈琲

記事を読む

来週はちょっと変化があります

来週から 近くにある 手作り雑貨の「ちくちく」さんで出展されている作家さんの作品を島珈琲高槻店の喫茶

記事を読む

2/27はカフェBeでミュージックディ(コンサート)

 来月2月27日の土曜日 午後2回にわたりミュージックディ(コンサート)を 行います 施設

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
若さとは心の状態

本日は定休日ですが、明日、高槻店が臨時休業ですので、ブログを今日書くこ

「口コミの基」は、お店が作るもの

次の3月で島珈琲は開業して17年、18年目に突入します。  

12月11日(火)高槻店は臨時休業です!

さてさて臨時休業のお知らせです。   12月11日火曜日は、エクスペリ

コーヒーはスープだった

ちょっと何か変わると、困ってしまいますよね。  

2018年年末年始の島珈琲の営業はこうなります

こんにちは 焙煎アーティスト島規之です。 各店舗 年末年始のお知らせ

→もっと見る

PAGE TOP ↑