*

5月12日 新しい出発です

公開日: : お知らせ

 お待たせしました 福祉施設と珈琲専門店のコラボカフェ
カフェ Be 自家焙煎 島珈琲 が 高槻郡家本町に
5月12日オープンします
施設利用者で障害をもった方の就労移行支援をカフェの現場で行いながら
施設と地域の架け橋になるコミュニティの場になることもめざし
運営と指導も含め 光栄にも島珈琲が担うことになりました
福祉施設といえど 中途半端なお店ではありません
僕の持っている全ての技術と経験を駆使し 
設備も整え お客様に最高のコーヒーとカフェラテをご提供できるようにしました
ですが 美味しいから売れるお店になる とは思ってません
サービスというのは値引きとかでなく お客様に損をさせないことです
当たり前のことを当たり前にされていることです
それは笑顔であったり 挨拶であったり etcetc
福祉施設だから・・・そんなの言い訳にはなりません
障害を持っていることはなんのプレミアムにもなりません
きちんとしたサービスをそれ以上に
当たり前ことができていないお店が多い中 僕は当たり前のことがきちんとできる
お店をここで作り育てます 約束します
まわりが誰がなにを言おうと 僕はこのお店が好きです
だからチャレンジします
普通にお店をだすより 正直言ってハンデは多いです が
僕はここで沢山のお客さんがわいわいしている光景が
まな裏にうつっています 想像できます
このお店でいろんな経験ができることと チャレンジできること
応援している人がいること チャンスをくれた人
すべて感謝して みんなが笑顔でハッピーになるお店をスタートさせます!
こうご期待! ピース
岡町のお店は 今まで通り日曜日だけの営業で続けていきますので
ご心配なく!です♪

The following two tabs change content below.
島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

こうご期待!

 明日はカフェBeでコンサート!です午前の部は11時から午後の部は13時半から高槻サインオ

記事を読む

no image

代引き手数料・郵便振替手数料の変更のお知らせ 2017年4月1日より

いつも島珈琲の通販をご利用頂きほんとうにありがとうございます。   2017年

記事を読む

no image

にくまれそうなニューフェイス

  日記の題名に特に意味はないのですが この日記を書くに当たって なぜか吉川晃司のこの曲を

記事を読む

no image

消費税負担のお願い(実施時期 2018年2月1日より)

消費税負担のお願い(実施時期 2018年2月1日より)   いつもありがと

記事を読む

猛特訓!はにたんカプチーノ!

 近くに高槻最大の古墳 今城塚古墳がありまして 最近 歴史資料館「大王の杜」がオープンしま

記事を読む

大阪・本町に島珈琲のコーヒー豆が飲めるお店がオープンします!

随分と長いお付き合いをさせてもらっています。 そのお客さんが、大阪・本町で「かふぇとばー 犬も歩けば

記事を読む

竣工式

 明日は 僕がcafeを立ち上げる施設「ぷれいすBe」の竣工式が あります いろんな方がお

記事を読む

通販の送料が改定します!お知らせブログです

非常に心苦しいブログです、今回は。   島珈琲では通販ならびに、店頭でお受けし

記事を読む

no image

明日はコーヒー教室

 最近 お客様で5名くらいお集まり頂いたら 随時 コーヒー教室をさせて頂きます と広告をう

記事を読む

no image

ゲストに

  ありがとうございます 昨日はまったりとした休養を取らせていただき かなりリラックスして

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
島珈琲のホウシン

日本語って面白いなぁって思います。 ブログのタイトルを考えていて、やっ

なぜ島珈琲はコーヒー教室をしないのか

本日、5月20日はお休みですが、8時からカフェBeにあるエスプレッソマ

あの高級コーヒーTANPANCOFFEEが再び あなたの手に

  原価上がってもかまわないから! あの高級コーヒー

日持ちがするコーヒー豆ってなんだ?

落ち着いた日々、というのを望むのですが、自営業というかどんな仕事でも一

コーヒーは水でも変わる

さて、今週から高槻店の喫茶コーナーは、6席から現在4席に変更になりまし

→もっと見る

PAGE TOP ↑