小さいミス

最近　ほんとに小さなミスが多くて　気を引き締めないと
と思ってます
注文用紙に書かなければならない重要なことが歯抜けになっていたり
ブログで文章の書き間違いあったり・・・
頭がパンクしていることはないのですが　これは気圧のせいだろうか・・・
とにかく気を引き締めて　大事を引き起こさないように気をつけます
昨日は島珈琲高槻店　経営企画部の会議でした
ストアコンセプトも完成し　次は攻勢にでるだけとなりました
社会貢献部の活動を活発化させるには　
まず自店の安定　足元を固めてから　でないといけません
昨日の会議で決定した　これからの物語のサブタイトルだけ
ここでちょっとだけお披露目です
珈琲焙煎を究めるため　産地の農園で働いた男のお店
～一粒の珈琲豆に秘められた物語～
さぁこれから島珈琲の物語がはじまります
お楽しみに
スタッフ中村のコーヒー教室 とっても入門編
次回は6月29日開催です　詳しくはこちら
http://shima-coffee.jugem.jp/?eid=1321
島珈琲　フェイスブックページはこちら
http://www.facebook.com/shimacoffee2002

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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