夜と霧

昨日　島珈琲営業企画部が誕生しました！
AMMの岡田先生を顧問に迎えまして　島珈琲の楽しい企画を考えます
彩都総合研究所の福原さんからご紹介いただきました岡田先生
来られる前は　波長があうだろうか？　どういう内容だろうか？
少し構えていた島でしたが　とにかく考えておられることが　おもろそう！
だったので　先生に短い期間ですが　顧問をしていただくことになりました
これから先生と何を考えるのか　というと
ストアコンセプトです
どんなができるか　それはお楽しみです
昨日はお話が終わってから　なんだかワクワクしてきまして
これからどんなことがおこるんだろう　おこせるのだろう
どこから湧き上がってくる自信なのかよくわかりませんが
ものすごく上手くいきそうな予感がしています
島珈琲企画部　どんなことがおきるのか　待っててください！
明日からなんだか楽しいなぁ～と思っていたら
頭の中で　ヴィクトール　フランクルの　夜と霧　を思い出しまして
幸福感とは　明日や未来の希望が持てるところからくるんだなぁ
と感慨深くなっておりました
さぁ　やるぞ！
今夜は　島珈琲社会貢献部　障がいをもった方の働く場所をつくろう！の部門会議
はる遊食堂さんと予算と予算の振り分けと　厨房器具の価格などの
2人でざっくりとした　細かい試算をすることになっています
いつスタートできるかはまだまだわかりませんが　先につめるところはつめておきたいと思います
えびバーガーも楽しみにしていてください！
しまこーひーにはワクワクがいっぱいです
社会貢献部も企画部も大忙しです
では明日も高槻店でお会いしましょう！
　　
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定員　のこりあと2名で締め切りです！！
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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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