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「 感謝!! 」 一覧

もう よそへは行けない

2014/06/04 | 感謝!!

実は僕 ここ数年 カットハウスに行かず 自分で散髪している 記憶が正しければ この12年間に 1回か2回行っただけだと思う 散髪屋さんが嫌いなわけではないのです 何を隠そう!12年前 島珈琲を立ち上げ

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カフェのご依頼 頂戴いたしました

2014/05/23 | 感謝!!

以前 イベントでお世話になった方から お電話がありました 「今度 カフェをすることになったんですけど コーヒーのこと 全然わからなくて・・・ コーヒーで一番はじめに頭に浮かんだのが 島さんでした!」

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目からウロコ 「本当の食育セミナー」 に行ってきました!

2014/05/20 | 感謝!!

昨日はお休みを頂きまして 家族で 「本当の食育セミナー」を 受けてきました 子供同伴OKでしたが 内心 大丈夫かなぁ と心配していましたが ノープロブレムですよ! 受け入れ体制が万全でしたので 僕も嫁

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ますます岡町本店

2014/05/17 | 感謝!!

昨日より今日 今日より明日 去年より今年 高槻店 おかげ様で開業より1年半が経ちました まだまだアマちゃんの域ですが でも少しずつ少しずつですが経営も安定しだしてきました コーヒー豆屋は 夏場がしんど

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取材がありました!!

2014/05/11 | 感謝!!

ビジネスのみならず人生において役立つことがたくさん書いている本 ご存じの方も多い スティーブンRコビィ-著 「7つの習慣」 この本を繰り返し読んで 僕が一番インパクトがあった文は 「本当にその状況を改

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強運になるコツ

2014/05/04 | 感謝!!

強運になるコツは いつも笑顔を忘れないことです 運は笑顔が大好きです 今日も笑顔で いつもブログを読んで参考にさせてもらっている コンサルタントの藤村正宏さんのツィッターから 拝借しました 歳を重ねる

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僕とボールペン

2014/05/03 | 感謝!!

僕がいつも胸ポケットにさしている愛用のボールペン アメリカのクロス社のものです 1本 確か・・・4500円くらいしたと記憶してます ボールペンでは高価な部類に入ると思います 持ち物自慢のお話じゃないの

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牛のよだれ

2014/04/26 | 感謝!!

最近 ありがたいことに フェイスブックやSNSなど経由して たくさんの方にこのブログを見て頂く機会が 増えているみたいで この間はなんと 1日のアクセス数が1800もありました 感謝 感謝です そもそ

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心と身体の定休日

2014/04/15 | 感謝!!

 昨日はほんとはカフェBeの現場に入るシフトの予定でしたが スタッフに代わってもらいお休みを頂きました先月から消費税増税の関係で ずっとバタバタしていまして4月に入ってから 身体にけだるい感

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9回裏 点差わずか 僕はピッチャーマウンドに立つ

2014/04/13 | 感謝!!

 点差はわずか1点リード そのリードを守るべく 9回の裏 マウンドに立つのは チームの守護神 監督やスタンドの観客は息を呑んで その1球その1球を見守るが 心のどこかで この守護神がマウンド

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お客様のプライド

2014/04/12 | 感謝!!

 島珈琲が コーヒー豆専門店 で生きていこうと決定づけたことが10年前にあったあるたった一言の言葉言葉は時に 一人の人生を左右するほどの力をもっていると思う岡町本店がまだ月曜日を定休日にして

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想定外!想定外!

2014/04/06 | 感謝!!

 最近 遠方より島珈琲にご来店くださるお客様が増えまして 今日は岡山から わざわざ岡町本店にお越しくださいました ほんとうにありがとうございます  遠方から来られるお客様 どうぞ安全運転で

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親父 ありがとう

2014/04/01 | 感謝!!

 僕の父親が昨日付けで退職した親父は高校を卒業してから市役所で定年まで働きパソコンが強かったのをかわれ 再任用で昨日まで公務員として勤務した勤続40数年 時には やめたいと思ったこともあった

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日曜日だけで もうかんの?

2014/03/23 | 感謝!!

 12年前の僕は 今何をしていたのだろう? たぶん 開店の準備でテンヤワンヤしていたはず この29日に 島珈琲は 島珈琲を立ち上げて12周年を 迎えることができそうです 何にもないところから

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タイムスリップしてきたみたいだね

2014/03/12 | 感謝!!

 と 高槻店にこられたお客様がよく口にされます高槻店は 「和」のデザインでお願いしました設計していただいた カーブアーキテクツ 明木さんとは岡町本店の一枚板のテーブルを作って頂いたのがご縁で

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じゃあ また

2014/03/02 | 感謝!!

いつも僕が参考にさせてもらっている コンサルタントの藤村氏のブログに こんなことが書いてありました http://ameblo.jp/ex-ma11091520sukotto/entry-107481

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アモーレ八木 氏 が やってきた!

2014/02/24 | 感謝!!

今日は岡町本店で焙煎機 桜号の掃除していました 来月の頭にはコーヒーシロップの加糖 中旬には 無糖のそれぞれの仕込み 合計で100キロ近くコーヒーの焙煎を しますので 今日は念入りにお掃除をしました

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しまの恩返し

2014/02/23 | 感謝!!

岡町本店は 日曜日だけの営業です 週1回の営業で家賃とか大丈夫? もったいなくない? と聞かれることはありますが 確かにビジネス的に考えると不合理だ 高槻店1本にしたほうがいいのかも知れない でもね 

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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砂糖とミルクを入れるのは (5514)

今朝は愛車、ヤマハのバイクXSR700君に乗って高槻店に来ました。 &

全部から1つ1つへ (5513)

例年1月は12月の繁忙期の反動もあって、お客さんは少ないのですが、今年

ブラジルがアグアリンパ農園へチェンジ (5512)

昨日はお休みだったのですが、電話工事があったので岡町本店へ。 &nbs

いい焼け具合 (5511)

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中は岡町本店にまいりまして、焙煎を

国外産と国産と (5510)

このブログを書き上げた後に焙煎をしないといけませんので、ちょっとピッチ

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