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「 営業企画部 」 一覧

やみつきおかし そばかりんとうが入荷しました!

2022/01/25 | 営業企画部

お待たせいたしました。 今年初のあのやみつきおかしが入荷しました。   そうです!宮崎県は都城から定期的にお届けする、蕎麦屋がまこう庵さんの「そばかりんとう」。 先週の土曜日の夕刻に届きまし

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経営の中で大事にしていること

2022/01/19 | 営業企画部

いろんなものが高くなっていますよね。 ガソリンスタンドの電工掲示板を見ていても、レギュラーガソリンが165円とか軽油が148円だとか。   軽油は使うことないので目に入ってこなかったのですが

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繁忙期の準備、着々と

2021/11/20 | 営業企画部

本日、先日焙煎したドリップバッグが加工工場から高槻に到着しました。 マイルド、ビターそれぞれ2000枚ずつ。   ここからお歳暮や年賀、それからプレゼントなどでお使い頂くことが多くなり、12

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あのやみつきおやつが帰ってきた「そばかりんとう」販売してます!

2021/11/14 | 営業企画部

本日、日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中岡町本店に来て先ほど焙煎が終わり、そして10時よりオープンして営業しております。 こちらは4坪の広さで、畳で言うと8畳分ですね、高槻店の半分以下のスペースで

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年末に向けて着々と

2021/11/03 | 営業企画部

コーヒー焙煎豆の原料であるコーヒー生豆は、商社さんに手配してもらい送ってもらってます。 月末締めの翌月のお支払い。   月末は生豆が月を跨いで足りるかな~足りないかな~と、オーダーをするかど

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お店のBGMは「川のせせらぎ」です

2021/10/23 | 営業企画部

高槻店のBGMは下写真のCD「川のせせらぎ」を流しています。 このCDを1日中、リピートにして。   随分前にもこのブログに同じようなことを書いたのですが、最近お店でよくお客さんからこのBG

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いつからあった?もう9年ですね。知らんかったー!なんて当たり前です。

2021/09/23 | 営業企画部

高槻店はおかげ様で、この11月で9周年に。 ほんとに早いものですね、感謝感謝です。   よく言われるのが「お店の10年目にはいろいろ出てくる」と。 いろいろ出てくるというのは、機械の故障とか

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店先のモノの役目

2021/09/15 | 営業企画部

高槻店に通勤するのは自転車で、土曜日だけはバイクで。 自転車は折りたたみ式の小径の自転車に乗っています。   コンパクトで置き場所に困らないし、スピードも出ないので重宝しています。 この6月

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ギフトセットの包装紙は和紙です

昨日は1日バタバタしておりました。 面白いもので、お客さんが一人ご入店されるとすぐにまた入店と、立て続けで、そして終わると一旦間があき、そしてまた同じ様に立て続け、の繰り返し。   ばらけて

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クレジットカードタッチ決済で困ること

2021/08/04 | 営業企画部

昨日と今日、ありがたいことでかなりバタバタしております。 通販そしてお店の方も動きがあり、てんやわんやとなってカミさんと営業している高槻店からこんにちは。 感謝、感謝でございます。   ク

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今のところ、値上げは考えてません

2021/07/09 | 営業企画部

今朝、ちょっと発注があって商社さんに電話してました。 すると島さんの所は値上げするのですか?と聞かれました。   今朝、ご来店されたお客さんにも値上げするのですか?と聞かれました。 そうです

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カフェインゼロコーヒードリップバッグ計画 進めていきます!

実は岡町本店に置いていた植木の竹を、枯らしてしまいました。 前の日曜日に行ったときに、緑だった葉がまっきっきになっていて一瞬フリーズしてしまいましたが、どうやら土が固くなっていて水を吸わなかったらしく

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まだ間に合う父の日ギフトの発送!

2021/06/15 | 営業企画部

昨日はお休みでした。 午前中は高槻・原地区にある八阪神社と神峯山寺へ、カミさんとバイクで二人乗りして行ってきました。   歴史ある建築物を二人で見ながら、かっちょいいなーなんて言いながら散策

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月替わりの限定ブレンド、季節のブレンド6月は「あじさい」です

2021/05/29 | coffee, 営業企画部

本日、カフェインゼロコーヒーのコロンビアが入荷しました。 このブログを書いたあと、土曜日の営業中ですが焙煎をしようと思ってます。   まず単体で味見をしてから、いままで使用しているブラジルと

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コーヒーの香りと川のせせらぎ ダブル癒しでどうですか?

2021/05/22 | 営業企画部

さて明日は日曜日だけが営業日のお店、豊中は岡町本店での営業日。 高槻店は日曜日と月曜日が定休日となり、岡町本店では発送業務はしておりませんので、通販の発送業務も日曜日と月曜日は定休日となります。 &n

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クレジットカード決済での定期課金の検討に入りました!

2021/05/16 | 営業企画部

夜は娘が真ん中で川の字になって、布団で寝ている島家です。 娘の寝相が暑くなってた時のバロメーター。   めっちゃ動くんです。(どこのお子さんも同じと思います) 昨日の晩もキックを2発くらいま

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高槻店のテイクアウトドリンクメニューにカフェインゼロコーヒーが追加されます!

昨日はお休みで、カミさんと125ccのバイクで二人乗りし、守口にあるヤマハのバイクショップYSP門真さんへ新しい配達用のバイクの契約に行ってきました。   もちろん配達だけではなく、カミさん

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一言あるかないかで変わること

2021/05/06 | 営業企画部

高槻店を出店した当時2012年ですから、9年前ですね、9年前の時は今の様にカミさんにほぼ毎日、お店を手伝ってもらってはいませんでした。 いつくらいからだろ。   もともとは医療事務で働いてい

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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今期のマンデリンを決めました (4941)

いよいよゴールデンウィークに突入ですね。   前回のブログで

ゴールデンウィークの準備はばっちりです (4940)

4月22日の月曜日がGW前の仕入注文の締めきりでした。  

悩むマンデリン (4939)

昨日は高槻店の焙煎機のメンテナンスを完了させました。   思

特にカーブは汚れが溜まりやすい (4938)

今日は7時に起きて家族で朝食を取ってから、すぐに高槻店へ。  

選択のマンデリン (4937)

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中は岡町本店に朝は7時過ぎに到着し

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