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お買い物で発散!

公開日: : 日々他愛のないこと

 残念ながら私生活では物欲が少なく

「てか ぷわぁーっていきましょ!ぷわぁーっと!」

と買い物をすることが最近ないことに気づきました

特にほしいモノもなく 自分でする買い物と言えばほとんどが
店のモノか 月に決めた量のビール(だい3)と焼酎くらいである

先日 結婚式で頂いた引き出物のカタログも
娘のために「おかあさんといっしょ DVD」にしました

でもね お買い物で発散している自分がいることに気づいたんです

そう仕入れなんです!

焙煎する前のコーヒー豆 原材料ですね
これを吟味して 買う!と決めて店に届いて
60キロ麻袋を開けた瞬間 コーヒー生豆のフルーティな薫りが
ぷわ~んと立ち上がってくると も~最高!なのである
気持ちいいですねー

次に仕入れるコーヒー生豆のうれしい情報なんかも
一緒に仕入れると わくわくしてきます

好きなことを仕事にするのは いろいろと犠牲を払うことも
多いですが 原料を仕入れるとき 焙煎アーティストとして
いい出会いがあると 心がときめきますね うれしいですね

この良いコーヒー生豆を焙煎して 
お客様の素敵な笑顔が見れるのなら
武士として本望でござる

と いつもいいコーヒー生豆に出会えている僕は
幸せもんである とふと思いブログに書きました

それは皆様おかげさまです だからこころより感謝です

写真は昨日 嫁さんに書いてもらった
ブラックボードのもうひとつ 文は僕が書いていて
ちょっと理解不能な文になってますが 通られる方は
立ち止まって見てくださっています
まっいいか! 

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島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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