*

笑顔にあえた!1年ぶりのカフェBe勤務でした

公開日: : 感謝!!, 日記

昨日、8月8日は久しぶりのカフェBe勤務でした。
それもなんと1年ぶり。

 

去年の今頃を最後に、月曜日は完全に休養日にさせてもらっています。
娘と遊ぶ時間を作るため、自分の身体を休めるため、気持ちの切り替え、感性を磨く時間、などなど週1回はきっちり休ませてもらっています。

 

こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です。

 

IMG_3259

 

そんな島珈琲とカフェBeとは。

 

2009年に業務委託として、社会福祉法人北摂杉の子会さんからカフェの運営を引き受けました。
2009年から2012年までの3年間はこちらの現場に入っていました。

 

カフェBeとは、障がい者支援施設に隣接する施設の食堂を使い、カフェの営業をしています。
ですので11時30分頃から13時くらいの間は施設の利用者さんもご飯を食べ、スペースを約半分ずつしながら、カフェのランチの営業となります。

 

それ以外の時間帯のカフェタイムは席数50席ほどある広いスペースでのんびりとして頂けます。

 

昨日はほんとに久しぶりでしたので、スタッフに「これどうしたらいいの?これいくらやったかなぁ?」など聞きながら、なんとか業務をこなすことができました。(笑)

 

僕が3年間在駐していた時から通所される利用者さんも多く、「島ちゃん、こんにちは!」とか笑顔で「元気してるよー」などなど、声をかけてくれました。

 

みんな元気そうでなにより。

その日は利用者さんが作業で得た賃金で、カフェタイムとして14時頃からある作業チームの9名様、おのおの好きなメニューをオーダー。

 

アイスクリームであったり、キャラメルモカだったり。
僕は配膳役だったので、できたオーダーを皆さんのもとへ。

 

アイスクリームを目の前にして顔がほころび、「きゃー」と喜ぶ様子。
あとから聞いた話だと、久しぶりに勤務した僕が運んでくれたことで皆さん大いに喜んでくれて「嬉しかったみたいですよ」とスタッフの方から聞きました。

 

当たり前のことをしただけなんだけども、それで喜んで貰えたら僕も嬉しいです。

 

月曜日しか勤務できないので、なかなかカフェBeの現場には入れませんが、またこうしてみんなの顔を見に来たいなぁと思った1日でした。

 

一緒に1日仕事したスタッフも、いろいろ勉強になって良かったですと。

今はまだ娘が小さいので、娘との時間を大事にしたいのですが、大きくなれば時々今回のようにするのもいいなぁと思ったり。

 

障がいを持つ方にもっと仕事を増やせていけたらなぁ、もっと役に立てるはず、といろいろ考える僕でした。

 

そんな今日は愛する娘の4歳の誕生日。
父ちゃんから娘へ、誕生日おめでとう。

 

笑顔の多い日を過ごして、健康で。
いつも楽しい時間をありがとう。
カフェBeにはこんな美味しそうなシェイクがあるんですよー、夏の期間限定です!
IMG_3252

 

 

カフェBeの詳細はこちらからどうぞ!
http://www.shima-coffee.com/shopinfo/cafe-be/

 

薫る島珈琲をもう一杯。

 

おおきに、いつもありがとうございます。
焙煎アーティスト 島規之

 

 

マーケティングの師匠 藤村正宏先生のオリジナルブレンドを島珈琲がつくりました!光栄です!
エクスペリエンスマーケティング略してエクスマの創始者 藤村正宏先生のスコットブレンド

 

師匠のブログはこちら
島珈琲さんが作ったボクの「スコットブレンド」
http://www.ex-ma.com/blog/archives/4546

 

購入のご案内はこちら
藤村正宏先生のオリジナルブレンド・スコットブレンド販売します!
https://blog1.shima-coffee.com/?p=13679

 

IMG_0184

The following two tabs change content below.
アバター画像

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

no image

ひとつひとつ

 カフェBeの目標とするところに 一歩ずつ そして 三歩進んで二歩下がっていますが 前と前

記事を読む

この先10年後は いったいどんなに進化しているんだろうか

こんにちは 焙煎アーティスト 島規之です   この間の日曜日 岡町店でお客様と

記事を読む

おじいよ

  仕事をしているときは じいさんの形見の腕時計をしている とくにおしゃれでもないのだけど

記事を読む

高槻店 1周年でした

 昨日 11月21日は 高槻店の1周年でした感謝と言う言葉しか表現しようがありませんおかげ

記事を読む

9回裏 点差わずか 僕はピッチャーマウンドに立つ

 点差はわずか1点リード そのリードを守るべく 9回の裏 マウンドに立つのは チームの守護

記事を読む

今年最後の月イチのお詣り、上宮天満宮へ行ってきました

今朝は月イチのお詣りへ   島珈琲高槻店は、上宮(じょうぐう)天満宮・高槻天神さんの参道に

記事を読む

完璧じゃない!島珈琲には1つの欠点があった

プロローグ 1つどころか、たぶんめちゃめちゃあると思います。笑 自分で思う欠点、なんだろう。

記事を読む

島さんあれだけ結婚しないって言ってたのに

娘が昨日7歳になりました。 高槻店を出店した同じ年に、娘が生まれました。   高槻店ととも

記事を読む

no image

お世話になりました

 今日で平日勤めていた運送会社のアルバイトを退職した そもそも前職マツモトコーヒーを辞め 

記事を読む

誰に向かって発信しているのか

今朝、わざわざ関東からコーヒー豆屋さんを経営されている方が、高槻店へおいでくださりました。 &nbs

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
島のひとり言 (4942)

以前は島珈琲高槻店の近くあった、高槻市の隠れた雑貨屋ちくちくさん。 &

今期のマンデリンを決めました (4941)

いよいよゴールデンウィークに突入ですね。   前回のブログで

ゴールデンウィークの準備はばっちりです (4940)

4月22日の月曜日がGW前の仕入注文の締めきりでした。  

悩むマンデリン (4939)

昨日は高槻店の焙煎機のメンテナンスを完了させました。   思

特にカーブは汚れが溜まりやすい (4938)

今日は7時に起きて家族で朝食を取ってから、すぐに高槻店へ。  

→もっと見る

PAGE TOP ↑