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雨交じりの雪

公開日: : 日々他愛のないこと

今日は残念ながらとても寒い気候だったせいか
お店はとても静かで とてもさくさくと本が読めてしまいました
人生 山あり谷あり
さて 今日はその読んだ本の中から
中国の「書経」に
「満は損を招き 謙は益を受く」
という教えがあることを覚えました
満足すれば思考が止まる 思考しなければ進歩が止まる
何事にも謙虚な気持ちを忘れずに多くの疑問を抱き
目標に向かって努力し続けることで益を受けることができると
ということで 謙虚でハングリーに 日々を努力しようと
明日からを誓いました
明日も明るい日!
高槻店でお会いしましょう!
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島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
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