*

no image

ひとつひとつ

2009/10/22 | 感謝!!

 カフェBeの目標とするところに　一歩ずつ　そして 三歩進んで二歩下がっていますが　前と前と進んでいる手応えを感じます お客様の喜ぶ顔をもっともっと たくさん見たいので　まだまだ努力です 僕

続きを見る

田中カプチーノ

田中カプチーノ

2009/10/21 | coffee

 施設利用者である田中君は　カフェBeで実習生として 僕の指導を受けている　つまり就労支援になる 指導してるが　教えることで教えられていることが 実はたくさんたくさんある　ありがとう その田

続きを見る

no image

みんな好きだよ　カレーライス

2009/10/20 | 日々他愛のないこと

 こんな歌詞の歌があったんだけど 誰の歌だか思い出せない 明日のカフェBeのランチは　カレーライスです 備え付けの厨房には　いわゆる給食会社がはいっていまして カフェの厨房とは異なり　もとは

続きを見る

no image

しまさん　おはよう！

2009/10/19 | 感謝!!

 高槻　カフェBeは施設のレストランを利用し 空き時間はカフェを ランチタイムは併用して施設利用者と一般のお客様が コミュニティの場を目的にして　運営しています 僕はそのカフェの運営をしてい

続きを見る

人鏡

人鏡

2009/10/18 | 日々他愛のないこと

 今日の日めくりカレンダーには 「人鏡　相手を優しく見つめよう」 と書いてある この言葉を読むたびに　いつも思い出すことがある 高校を卒業し　中国料理店に就職する際に面接の総務担当の方に 同

続きを見る

no image

ランランラン・・・

2009/10/16 | 日々他愛のないこと

 長渕剛の歌に「run」というのがあった ランランラン・・ ということで 何が　「ということ」なのかはわかりませんが カフェBeの　ランラン　ランチ忙しいです このカフェが　施設と地域の架け

続きを見る

no image

たんぱく　な・・・

2009/10/15 | 未分類

 タンパク質な日記を書けたらいいのですが 最近　ほんとに淡白な日記になっております 明日はタンパク質な日記を書けるように 明日は期待していてください！ たぶん・・・ ところで　タンパク質な日

続きを見る

no image

なにか？

2009/10/14 | 日々他愛のないこと

 書こうと　いろいろ考えるが特になにもでてこない だからと言って　なにもなかった一日でもない 今日という一瞬の連続のなかに　喜びや笑顔がたくさんあった 今日もいい一日でした と締めくくってお

続きを見る

no image

旅にでたのは・・・・

2009/10/13 | 未分類

 よかったが　久々のランニングで超ご機嫌になってしまい 深酒をやってしまいました　反省 別の意味でランナーズハイだ　こりゃ 今日は肝臓くんのために　おとなしくしてようと思います まいど　おお

続きを見る

no image

旅にでよう！

2009/10/12 | 日々他愛のないこと

 休日　天気も良い 旅にでよう！ 温泉につかって　ビールなど　ぷはぁ～と 行きますか？行かれますか？ と言いたいところだけど　身の回りのことや　 お店の事務的なことをしてたら　こんな時間にな

続きを見る

no image

レンキュウですね♪

2009/10/10 | 日々他愛のないこと

 事故をみた 車2台がぐちゃぐちゃだった よっぱらいをみた 道ばたで寝転んでいた　風邪ひくよ 明日は連休の中日　ですが 島珈琲は営業しとりますので　ひとつよろしく御願いします 皆様は連休中　

続きを見る

no image

オーマイガっ

2009/10/09 | 日々他愛のないこと

 一所懸命　書いた日記 昨日の書いた日記に対して反省したいことがあったので いろいろ書いていたのですが ひょんな拍子に消えてしまった・・・ どこへ行ってしまったのだ 昨日の台風の爪痕の報道を

続きを見る

no image

タイフーン

2009/10/08 | 感謝!!

 今朝　携帯の目覚ましがうねりをあげ　目覚める 外ではごーごーと　風が吹いている これはもう少し寝てよいことだと解釈し 少し風が弱まるまで　にど寝 といっても道が混んだらこまるので たつんだ

続きを見る

no image

スーパーマリオブラザーズ

2009/10/07 | 日々他愛のないこと

 最近　ラジオでよく流れているんですが サルサのリズムで　スーパーマリオブラザーズの音楽を ラララといいながら歌う曲があるんですね アーティスト名　曲名は知らないのですが その曲が頭の中でぐ

続きを見る

こりゃ～～　なんだ？？

こりゃ～～　なんだ？？

2009/10/06 | 日々他愛のないこと

 閉店後看板制作をしていますので　 日記のアップが遅くなっております いつも高槻のカフェBeが閉店したら　豊中の島珈琲の店に帰ってきて こしょこしょして日記を書いたら　僕の一日が終わります

続きを見る

no image

これからは

2009/10/05 | 日々他愛のないこと

 日記のネタに困ったら　 今日のカフェBeのランチはこんなんでしたって 写真はって　万事オーライだな って思って　今日はそうしよ と　 写真撮るのを忘れてしまいました 今日も美味しかったです

続きを見る

おどろいた

おどろいた

2009/10/04 | 感謝!!

 今日　お店でお昼ご飯に　日清焼そばUFOをこそこそと食べていたら 来た いらっしゃい 大阪で結婚式があるからと　東京で働く友達がわざわざ時間をつくって お店にきてくれた 近況を話しながら

続きを見る

no image

作ってます

2009/10/03 | 感謝!!

 表にたてる看板をつくってます 下書きがやっと終わりました あとは文字に色を塗るだけです 来週に完成予定 この看板の本体は　施設にボランティアにきているMさんが作ってくれました 週に二回　施

続きを見る

プロフィール
島珈琲株式会社 代表　“焙煎アーティスト“島 規之
1975年8月6日生　O 型
大阪府吹田市出身

僕の初コーヒー本できました！
ぜひ　お読みください！

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト　島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島　規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載！専門用語も少なく読みやすい！今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になる

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら

ブログ内を検索

島 規之　公式SNSアカウント

twitter Instagram btn_hp

NEW ENTRY

5000号まで、あともうちょい　（4951）

本日5月5日こどもの日の日曜日、日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中

　岡町本店と高槻店の焙煎機での味わいの違いは？　（4950）

モネとネリ。   月曜日の僕のお楽しみです。  

ホームページをリニューアルするかも、のお知らせ　(4949)

本日5月3日金曜日の祝日も、高槻店はいつも通りの営業です。  

研究　（4948）

ゴールデンウィークの後半は天気に恵まれそうですね。   ここ

チェンジします　タンザニア　（4947）

次の月曜日は5月6日で祝日になりますが、定休日になりますのでお休みを頂

→もっと見る

  • twitter

  • アーカイブ

PAGE TOP ↑