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飛行機雲

公開日: : 感謝!!

 コントレール 日本語訳が飛行機雲という名前のカフェ
オープンは1月上旬で 高槻駅近 ROUTE271さんプロデュース
今日はお店にお邪魔しまして エスプレッソマシンの納入の立ち会いに
行ってまいりました
手作りのお店でいろんなところに思い入れがあり
部分のひとつひとつに感動してました
あー僕もはやく自分のお店を作りたい
そんな気持ちにさせられた今日でした
写真をとってきましたが 今日はおあずけです
またアップしますね
またひとつ島珈琲をコーヒーを使っていただけるお店が増えました
感謝です
来てくださるお客様にまたこようと思ってもらえる
そんな名脇役になる 美味しいコーヒーを焙煎していきたいと思います!
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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

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