38キロ付近

 みんなどうかは別にして　マラソンしていると35キロ地点から
急激にしんどくなる
たぶん　ゴールはそこだ　という安堵感からくるものかもしれない
ありがとう祭りまであとわずか
マラソンで例えるなら38キロ付近だと思う
明日　午後はコーヒー教室をおこないます　参加者は10名様
10名様なので実技のほうはあまりできなさそうなので
トークメインになりそうです
トークは苦手なんです　が　喜ぶ顔がみたいから　明日は頑張ります
実は午前もコーヒー教室　というよりも　レッスンです
四季菜フレンチさん　　http://saison-soleil.jp/
のホールマネージャーのKさんが　デザインカプチーノを教えてほしいと
僕はまだまだひよっこの腕前ですが　マネージャーの熱意
お客様に喜んでもらいたい　そんな想いひしひしと伝わってきましたので
ハードなスケジュールですが　快く引き受けることにしました
やっぱり人を動かすのは　熱意だ！大切なのは熱意だ！
ありがとう祭りの段取りや発注などで　アップアップしていますが
ここからラストスパートします！
火事場のくそ力じゃー！うぉりゃー！
（明日　教室をしている時間は優秀なカフェBeのスタッフ達がお店を営業してくれていますので
耳をダンボにしながらでもかまいませんので　いつも通りゆっくりおくつろぎくださいね♪　）
ありがとう祭りは　今週土曜日　23日です　みんな来てね♪

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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