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ロケットスタート

公開日: : 感謝!!

 島珈琲は今年度も(単年契約) 社会福祉法人北摂杉の子会との契約に合意し
共に歩むことになりますした そんな4月のいっぴ
カフェBeはロケットスタートで幕を開けました
2月から調子があがってきております カフェBe
今年度で基礎堅めをし 3年目の来年度には
施設側で運営できるように引き継ぎを完成させる 
そんなシナリオです
そして次は自分の描いたお店をつくります
計画通りにはいかないものですが 
夢に向かい前進あるのみです!
ファイトいっぱーつ!

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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