猫の手も　（5382）

本日8月22日(金)はカミさんお休みで、高槻店は終日僕一人のワンオペとなります。

 

ワンオペで大変なのはお昼ご飯をどのタイミングでとるか、ですね。笑

 

日によってお客さんの来るタイミングは全く違うので、流れの中で「今やな」とか単に仕事が落ち着いてお腹がすいたタイミングだとか、様子を見ながらですね、えいやっ！と箸を持ってダダダッと食します。

 

もちろん外に出て食べに行くなんてできませんので、奥でこっそりと隠れて食べております。笑

 

ということで、今日はもうお昼ご飯を無事にすました後にこのブログを作成しております。

 

 

猫の手も借りたいほど

 

島珈琲のことではないのですが、昨日、今日ワンオペになるから牛乳きれると困るので、お店を閉めたあとスーパーに牛乳を買いに。

 

いつもならすいすーいとレジを終えてお店に帰ってこれるのですが、レジは長蛇の列。

 

なんですか？と思いきや、レジの職員さんが少ないのですね。

 

店長らしき人も応援に入り、少ない人数で大きいスーパーのレジを回していたのです、だからレジが込み合っていたのですね。

 

どういう事情かはわかりませんが、やっぱり人手不足というのが表立って出てきているのかなぁと、僕は感じました。

 

この10月に最低賃金は上がる、それはいいのだけども何万円の壁とかそうしたものも一緒に上げていかないと、その壁がある場合は結局、仕事する時間を抑えることになるので、人手不足でお店がうまく運営できないということが加速するのでは、と感じてしまいました。

 

時給が上がれば

 

人件費が増えた分、その分の売り上げを確保するとなるとモノやサービスの値段を上げることになり、そうすると支払う消費税の税金も多くなる。

 

風が吹けば桶屋がではないですが、給与や人件費が上がれば税金が増える、これが政府の目的なんでしょうけども、物価が上がる分においてはまずは消費税を一律5％にしてくれれば、うまいことまわるんちゃうの？と思うのは、僕だけでしょうか。

 

倒産のニュースを読んでいても、人手不足倒産も多いようです。

 

何かと課題が多い現在、これからどうなるのか、今まで当たり前だったサービスも有料化となったり、バスの運転手不足で路線便が減便するとか、と表面沙汰してきてますよね。

 

AIなども飛躍していくでしょうけども、なんだか先が見えないなぁと思うのでありました。

 

いろいろとありますが、前を向いて歩いていきませう。

 

それでは、どうぞ良い週末を。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト　島　規之

 

いつもありがとうございます。