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ほかほか

公開日: : 感謝!!

 ほかほかな一日でした
最近まで 自分の事を無口な人間と思っていたのですが
ここんとこ よくしゃべるようになったように思う
口を閉ざしがちにしていたのは
余計なことを言って傷つけたくない気持ちの方が強かったからか
自分を守るための処世術だったのか 沈黙は金か
話すということと伝えるということを
どこか勘違いしていたのかもしれない
今は言葉を着飾ることをやめ
できるだけ素直であろうと思っている
今日はたくさんのお客様とお話ができたし
遠路はるばる来てくれた方とも ゆっくり 
楽しくて濃い会話もできたので
今日はマル で心がほかほかであります
さぁ12月も間近 この調子でがんばりませう!

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

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