*

 2025年 新年あけましておめでとうございます (5183)

公開日: : 感謝!!

新年あけましておめでとうございます。

 

2025年も美味しいコーヒーで喜んでもらい、みんなが笑顔なれる、そんな皆さんの名脇役であるコーヒーであることを目指し、焙煎してお届けいたします。

 

本年もよろしくお願い申し上げます。

 

さて元日は家族で実家に行き、父母にお正月の挨拶をして原田神社に初詣行ってきました。

 

 

2024年は厳しい1年でした。

 

相場も高騰し、為替は円安で、輸入に頼るコーヒー豆はその影響をまともに受けました。

 

更にはエネルギーを含めた様々な商材の値上げ。

 

しかしながら、その状況下でこの1年をなんとか乗り越えられたことは大きな自信となり、僕はまだまだやれる、大丈夫、と希望を持てたことは非常に大きな収穫でもありました。

 

一部の大手コーヒー会社は、今年もコーヒー豆の値上げをする、とのこと耳に入っています。

 

チャンスというものは探せばあるもので、それは発想や見る角度を変えると見つかったりするもの、個人店ならではでの機動力や発想で、物価高での閉塞感が蔓延する現在の状況下の中でチャンスを見つけ、2025年は進んで行きたいと胸に持っております。

 

島珈琲の中心はお客さんです。

 

ふと笑顔になったり、会話が弾んだり、落ち着いたり、お客さんの生活の中で僕のコーヒー豆がそうしたことのお手伝いができれば嬉しいですし、皆さんの名脇役になりたいと今年も思っております。

 

気づけば楽しいと思った時に、島珈琲のコーヒーがある、そうなれば島珈琲はあなたの名脇役ですね。

 

あなたの2025年の人生という名の舞台の名脇役であるよう、今年も美味しいコーヒー豆ガンガン焙煎していきます。

 

ということで明日、明後日の1月3日までお正月休みを家族で過ごして、じっくりと心の充電をしますね。

 

それではどうぞ良いお正月を。

 

皆さんにとって2025年も素晴らしい1年でありますように。

 

こころに響くコーヒーを

 

焙煎アーティスト 島 規之

 

いつもありがとうございます。

 

The following two tabs change content below.
アバター画像

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

関連記事

好きはやっぱり最強だと思う

好きなことでご飯を食べていくことが出来る、これは本当にありがたい環境です。  

記事を読む

no image

しゃべくり

 普段 無口な僕ですが(他人がどう言おうが自分ではそう思っている) 今日のコーヒー教室では

記事を読む

たくさん言えば幸せになるかも

 今日もたくさんの ありがとうございます が言えました うれしい限りです 幸福感でいっぱい

記事を読む

職人は職人さんのお店が大好きなのであーる

昨日は定休日でしたので ゆっくりと休養させて頂きました 今回の台風は風がきつかったですね 皆さん大

記事を読む

2022年 新年あけましておめでとうございます

新年、あけましておめでとうございます。 本年もどうぞよろしくお願いいたします。   皆さん

記事を読む

no image

ほかほか

 ほかほかな一日でした 最近まで 自分の事を無口な人間と思っていたのですが ここんとこ よ

記事を読む

no image

お商売 バンザイ!

 今が楽しい 過去が楽しくなかったのか と問われればそうではないが お商売をしていて いつ

記事を読む

ひなたぼっこ

今日も社会貢献部 動きます 今日から島珈琲の社会貢献部にアシスタントのFさんについてもらい 僕が忙し

記事を読む

no image

こまつな

 近くで畑をしている Kさん ある方のご紹介で知り合ったのですが 昨日 小松菜をもってきて

記事を読む

どどーんと!

 最近 何が起こったのか? と問いたいくらいにどどーんとアクセス数が増えています 今まで 

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
全部から1つ1つへ (5513)

例年1月は12月の繁忙期の反動もあって、お客さんは少ないのですが、今年

ブラジルがアグアリンパ農園へチェンジ (5512)

昨日はお休みだったのですが、電話工事があったので岡町本店へ。 &nbs

いい焼け具合 (5511)

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中は岡町本店にまいりまして、焙煎を

国外産と国産と (5510)

このブログを書き上げた後に焙煎をしないといけませんので、ちょっとピッチ

どっちが人気?島珈琲オリジナルドリップバッグ (5509)

娘が中学生になってからというもの、一緒に晩御飯を食べる日が多くなりまし

→もっと見る

PAGE TOP ↑