最近、島珈琲のコーヒー豆をご使用されているテイクアウトコーヒー店がオープンしました！

昨日、高槻店の10時オープン前の掃除をしていると、近所の方がご自宅のお庭に咲いていた花でしょうか、積んできた花束をどうぞと僕にくれたのですね。

色とりどりの花々、ありがたいです。
持ってきてくださる気持ちが嬉しいですよね。

お店に花があるだけで気分も変わるものです。
シェイカーの胴体に水を入れ、飾らせてもらっています。

ほんとにありがたいと、花を眺めるたびにそう思っております。

さてその同じ昨日の晩には、ワクチンの3回目の接種に行ってきました。

打つか打つまいか、ちょっと迷っていたのですが、やっぱりねお客さんも安心してくれるじゃないですか、なので3回目の接種をしてきました。

1回目2回目はファイザーで3回目はモデルナ、今回は流石に副反応が出るかなぁと思いきや、腕がちょっと痛いだけであとは何も出ず、今日も僕は元気に仕事をしております。

あーよかった。
これで一安心です。

さてさて本題に入りましょう。

場所は高槻　島珈琲のコーヒーが飲めるお店がまた1つ増えました

そちらのお店には、次の月曜日のお休みにお訊ねしようと思ってます。

島珈琲高槻店は、JR高槻駅から高槻阪急がある北の方向へ5分ほどの位置です。

今回、新しく島珈琲のコーヒーが飲めるお店がオープンされたのは、その反対側、阪急高槻市駅から南へ約5分ちょいの場所。
コーヒーとミックスジュースのテイクアウトできるお店が新しくオープンしました。

屋号は、M’S COFFEE さん。
相談されてきたのは、去年の秋ごろだったでしょうか。

僕の娘と同じくらいの年齢のお孫さんがいる女性の方で、新しく何かを始めたい、テイクアウトコーヒー店をやりたい、とご相談に来られたのですね。

その気持ちがすごい

新しく始めるのにはとても勇気がいります、そしてパワーが必要です。
新しく始めるのに年齢は関係ない、という言葉を示したような行動力。

ほんとうにすごいなぁと感心して、そして相談を受けるたびに良い影響を頂きました。

次の月曜日のお休みにM’S COFFEEさんへ行ってきますね。
テイクアウトコーヒーは、ドリップコーヒーマシンで、もちろんコーヒー豆は島珈琲の豆をお使い頂いております。

また後日、こちらで詳しくレポートしますのでどうぞお楽しみに。

それでは美味しいコーヒーと一緒に、良い週末をお過ごしくださいね。

こころに響くコーヒーを
焙煎アーティスト　島　規之

いつもありがとうございます。

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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