今年もありがとうございました

さて、おかげ様で無事に12月の31日大晦日を迎えて、この1年も有終の美で締めくくる事が出来そうです。
大きなケガもなく、安全に健康に過ごせました。

今年は臨時休業は1日もなく、そして病気などでお休みすることもなく過ごすことができました。
お客さんの支えがあり、友人知人そして親の支えがあり、家族の支えがあり、いろんな方の応援があって島珈琲はこの1年も無事に乗り切ることができました。

感謝感謝です。
いつも朝に娘の寝顔を見て、さぁ今日も1日頑張るぞ！と思い、家を出て、僕の好きなバイクを通勤時間に楽しんで、お店に来たら焙煎機のスイッチを押して大好きな焙煎をさせてもらう。

ただただ感謝でございます。
来年も皆さんのためにほんの少しでもいいから、お役に立つことできるように、僕自身もそれを楽しみながら過ごさせて頂きますので、来年もどうぞごひいきに。
よろしくお願い申し上げます。

怒涛の年末繫忙期のクライマックスシリーズでした。
今日大晦日の高槻店はかなり落ち着いておりまして、ゆっくりした時間が流れそうです。

高槻店は本日、31日大晦日19時まで営業して、今年最後の営業を終えます。
三が日はお休みを頂きまして、高槻店は1月4日から通常営業に、岡町本店は1月9日日曜日が初売りとなり通常営業となります。
よろしくお願いいたします。

来年もなんら変わることなく、カミさんと二人で高槻店を運営し、岡町本店は日曜日だけの営業は変わらずでまいります。
前号にも書きましたように、いつまでも若くないので年相応の仕事量を考えながら、年々シンプルして長くお商売続けていけるよう努めていく所存です。

これも前に書きましたが、来年は特に大きな目標もなく、出来るなら岡町本店のコーヒーミルを新しいものにしたいのと、銀行に借入金を一括返済したいなぁと考えております。

穏やかに過ごすことを心がけて、欲張らず、慢心せず、謙虚に、そして堂々と、健康で、信念を大切にして、自分をしっかり持ち、人に優しく、イライラしないように、心を磨くことを忘れず、これらのことを大切にして過ごしていきたいと思っております。

来年もお客さんや島珈琲ファンの皆さんのお役に立つこと出来るように、僕は頑張ります。

今年もお客さんの香りが良い、美味しい、やっぱり島さんのコーヒーが一番や、という励ましのお声があったからこそ、ここまでこれているということに感謝して、2021年の最後のブログを締めさせて頂きます。

どうぞよいお年をお迎えくださいませ。
来年も皆さんが健康な1年であることを願います。

いつもほんとうにありがとうございます。

島珈琲・岡町本店、高槻店の年末年始の営業日のお知らせはこちらです。

https://www.shima-coffee.com/information/

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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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