アップルミント
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日々他愛のないこと
を お店の前の花壇で育てている
とてもいい香りだ
僕の夢の最後は田舎で 畑をしながらコーヒー屋をしたい
と思っている もちろんかなり非現実的なことは百も承知です
しかし 男は夢を持て！と死んだ河島英伍さんが言ってたので
男は夢をもたなあかんですばい
で 植物が生長していくのは おもしろい
こんなに根づくとは思っていなかった
アップルミントって生命力があるんだね
デザートに飾り付けしようと思います
まいど！おおきに
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島 規之
珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く
その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業
焙煎を究めるアーティストを目指し 日々珈琲焙煎と向き合う
「のほほんと心穏やかに」をモットーとし
お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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