経営とは

むずかしいなぁ　と思うけど
好きなコーヒーの仕事を続けていくには
この経営という言葉を避けて通ることはできません
自営業では
11年やっていますが　いまだに経営とは
と聞かれると
努力　誠実　掃除　笑顔　などなどそんな言葉しか思い浮かびません
デジタル化が進んでさらに時代はハイスピード化して
経営はスピードだ！と言っていましたが
経営はマッハだ！に移行しているようにも思います
日々いろんな決断に遭遇し　後回しにせず
できるだけ解決できることは　その場でスピード解決をモットーにしていますが
ありとあらゆる情報と情報の多さから逆に即決できないことも
多々あります
何がいいたいのかよくわかりませんが
経営企画部　かなりいい具合になってきました
何かが起こる予感です　
しばらくは　経営とは　ときめきだ！
ということにしておきます
みなさまがときめいてもらえる経営を
経営企画部　第1部　来週月曜日が大詰めです
何が起こるか　お楽しみに！
スタッフ中村のコーヒー教室 とっても入門編
次回は6月29日開催です　詳しくはこちら
http://shima-coffee.jugem.jp/?eid=1321
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島 規之

珈琲焙煎を究めるために　ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後　2002年にコーヒー豆専門店　自家焙煎　島珈琲　を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し　　日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に　「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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