*

カフェとコーヒー豆屋さん 今日はどっち?

公開日: : スタッフ中村の日記

こんにちは、スタッフの中村です。
一週間のごぶさたでございました。
雨が降りそうで降らない蒸し暑い気候が続いていますね。
我が家はとうとう昨日エアコンを解禁してしまいました。
こんなときには、涼しげなドリンクの映像をお楽しみ下さい。

カフェBeの”コーヒーゼリーラテ”です。
島珈琲で使わせていただいている生クリームはアイスクリーム同様
しつこさは全くなくミルクの味がふわっとやさしい口当たりで
重さは感じられませんので、暑い時期でもおススメです。
コーヒー豆をご購入いただいて、袋に詰めている時に
「ザー」っという音がちょっと雨音に似ているなぁ、と思いながら
豆を見ていると
「ここからお客様のところに行くんだね。さようなら~。
いってらっしゃい。」
と親心のような気持ちに浸ってしまいました。
カフェBeは”カフェ”らしくご来店の時間をくつろいでいただく感じ、
島珈琲 高槻店は ”コーヒー豆屋さん”で普段の生活の中のコーヒー時間を
happyにしていただく感じ、
その時の気分や用途でそれぞれに楽しんでいただきたい店達です。
スタッフ中村のコーヒー教室 とっても入門編
次回は6月29日開催です 詳しくはこちら
http://shima-coffee.jugem.jp/?eid=1321
島珈琲 フェイスブックページはこちら
http://www.facebook.com/shimacoffee2002

The following two tabs change content below.

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

最新記事 by 島 規之 (全て見る)

関連記事

バレンタイン

こんにちは、スタッフの中村です。 もうすぐバレンタインデーですね。 贈り物の準備はもう済まされました

記事を読む

はじめまして

はじめまして 高槻店スタッフの中村です。 コーヒーについてはまだまだ勉強中ですが、 皆様にhappy

記事を読む

自家焙煎

こんにちは、スタッフの中村です。 島珈琲 高槻店で皆様に提供していることは大きく分けると3つあります

記事を読む

ひきたてやく

こんにちは、スタッフの中村です。まだ7月だというのに夏真っ盛りのような暑さが続き、冷たいものがほんと

記事を読む

講演会

こんにちは、スタッフの中村です。 3月30日(土)に建築家の安藤忠雄さんが高槻現代劇場で講演会を さ

記事を読む

来月もします!!

こんにちは、スタッフの中村です。今日は、月に1度のコーヒー講座の日でした。今回からしばらくは様々な器

記事を読む

かゆいところはございませんか?

こんにちは、スタッフの中村です。 先週の土曜日、昨日と続けて「カフェBe」に就かせていただいておりま

記事を読む

見てみて

先日、取材していただいた内容が記事になり、 皆様のお目にかかれるようになりました。 第一弾はサンケイ

記事を読む

自家製…

こんにちは、スタッフの中村です。 自家製酵母でパンを焼きました。 ブドウの酵母です。 昨日から干しい

記事を読む

やって来ました

こんにちは、スタッフの中村です。 関西にも春一番が吹き、明日は春分の日。 「必ずやってくるさ。」とい

記事を読む

僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

ブログの読者になると新着記事の通知を
メールで受け取ることができます。 読者登録はこちら
twitter Instagram btn_hp
忘れてしまいたいことや

忘れてしまいたいことや、どうしようもない悲しさに、包まれた時に男は酒を

言葉は変化する

このブログは毎日更新してます。 ブログのネタは書く前に考えるか、前日の

テイクアウトコーヒーのカップの蓋は必要か?

次の月曜日の休みには、普段の営業時間内ではできない、というか手をつける

ブレンド花の配合をちょっと変えました

昨日は高槻店、祝日の営業でした。 高槻店はご存知の通り、日曜日と月曜日

いつからあった?もう9年ですね。知らんかったー!なんて当たり前です。

高槻店はおかげ様で、この11月で9周年に。 ほんとに早いものですね、感

→もっと見る

PAGE TOP ↑