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「 月別アーカイブ：2009年05月 」 一覧

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かく　ということ

2009/05/31 | 日々他愛のないこと

 「日記を書くと言うことは…きっと恥をかくことなんだろうな」 と　ある方の日記に書かれていて　なるほど　と思いました 日々のできごとを包み隠さず　思ったことを書いている 言葉は人というフィル

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FIVE　STARS

FIVE　STARS

2009/05/30 | 未分類

 今日　FM　cocoloのリスナーのお客様に五つ星シールを頂きました レジのところに置いております なにか楽しいことあるかな？ピース

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にくまれそうなニューフェイス

2009/05/29 | お知らせ

  日記の題名に特に意味はないのですが この日記を書くに当たって　なぜか吉川晃司のこの曲を思い出しました ということで　カフェBeのページ追加です ピース http://shima-cof

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こんな日はベイベー

2009/05/28 | 日々他愛のないこと

 今日は早く片づいたので　日記をお休みします！ わかっていますよね　フフフフ… そうです　こんな日はベイベー 軽く飲みに行って来るのであります！　じゃあねピース

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COFFEE

COFFEE

2009/05/27 | 感謝!!

 COFFEE　と書いてあります いい香りが漂ってきそうな素敵な色紙です！ ありがとうございます♪　ピース

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今日の日記

2009/05/26 | 感謝!!

  朝一から　エスプレッソマシーンの調子がずっと悪かった マシーンとともにリズムに乗れないまま1日が終わってしまった 野球選手ピッチャーの心境で例えると　完投勝利を収めたものの 初球ホームラ

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うらやましいね

2009/05/25 | 感謝!!

 焙煎屋をやっていて　何度となく言われた言葉である コーヒーの香りが充満する店内で　仕事ができるのは とても幸せです ですが　人間には「嗅覚疲労」というものがあり ずっとそこにいると嗅覚が麻

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縁は異なもの味なもの

2009/05/24 | 縁は異なもの　味なもの

  ここ最近　余裕がなくていつも拝読させてもらってる人の ブログや日記を見れてなかった 自分のないものの感性を磨いたり　自分が一生の間に経験できないであろうこと を読むことで疑似体験し　あた

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焙煎　焙煎　また焙煎

2009/05/23 | coffee

 エスプレッソマシンでドリンクをつくることは大変楽しくて　大好きです 毎日マシンと向き合いながらそう思います でも焙煎はもっと好きです 某CMの「キリンさんが好きです　でもゾウさんはもっと好

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震源地

2009/05/22 | 未分類

 カフェBeはインフルエンザ震源地　某高校のすぐ近くです 従って　街は暗黒街のように静かでした インフルエンザのこの騒ぎに一言もの申したい！のですが 　 それは置いておいて　今日は早く仕事を

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最近できていないもの

2009/05/21 | 未分類

 最近　できてないことが沢山ある 読書　 マラソン 時間はつくるものだけど　無理してつくるとどこかに歪みがくるし・・・ね カフェBeのテラス席で読書をしている方を見てると 僕もお客さんになり

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スチーミング

2009/05/20 | coffee

 エスプレッソマシンで昨日くらいから　スチーミングが 急にうまくいかなくて「なんでだろ？」と悩んでた ミルクがきめの細かい泡にならず　何回やってもボソボソの泡になって どーして急にそうなった

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テラス席～♪

テラス席～♪

2009/05/19 | お知らせ

 豚インフルエンザに負けずに営業しております！カフェBeは！ もうじきに島珈琲の公式HPにカフェBeのページができますので 今しばらくお待ちください 先日　紹介しましたテラス席はこんなかんじ

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留守番電話

2009/05/18 | 日々他愛のないこと

 昨日　ネットでバーツールを頼んだんですが cafeBeで使おうと思っていたものが寸法があわなくて 急遽　追加の注文を電話でしたんですが オペレーターの方の電話対応が留守番電話なの？ と思う

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順調なスタートです♪

2009/05/17 | 感謝!!

 月曜から土曜までは　高槻郡家本町でcafe　Beの運営を 日曜日は豊中岡町　島珈琲で自家焙煎コーヒーの豆売りを 島珈琲はコーヒーを愛する皆様のためにフル回転で稼働しております！　 cafe

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テラス席

2009/05/15 | 未分類

 写真がないのが残念ですが（というか撮ってくるのを忘れた自分に反省） cafeBeにテラス席を作りました とっても　　のどか　　です　 ピース

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お疲れさまです♪

2009/05/13 | 感謝!!

 お店を立ち上げるとき　ほんとにいろんなパワーがいると思う けど　今回は2回目なので少し余裕があります けど　やっぱりつかれちゃうね（笑） 同じコーヒー屋さんのHPにこんなことが書いてあっ

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人は一人では

2009/05/12 | 未分類

 なにもできません 7年前　島珈琲を開業したときは自分の力が全てと思い とんでもない勘違いしていましたが 7年経って島は成長し気づきました 「自分の力はたかがしれている」と そうです　みん

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僕の初コーヒー本できました！
ぜひ　お読みください！

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト　島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島　規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載！専門用語も少なく読みやすい！今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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経営の目線　（4964）

日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中市にある岡町本店へ来まして本日5

販売開始です あの「そばかりんとう」　（4963）

早々に5月も後半となってしまいました。   紫陽花が大きくな

カプチーノpower up!　（4962）

高槻店ではコーヒー豆の販売の他に、テイクアウトドリンクコーヒーのご提供

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しかし、今は調べたらなんでもでてきますね。   今日の発送で

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昨日は宮崎県は都城市、霧島神宮の近くにあるお蕎麦屋さん「がまこう庵」さ

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