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お疲れさまです♪

公開日: : 感謝!!


 お店を立ち上げるとき ほんとにいろんなパワーがいると思う


けど 今回は2回目なので少し余裕があります


けど やっぱりつかれちゃうね(笑)


同じコーヒー屋さんのHPにこんなことが書いてあった


コーヒーマニアとは


マけない
ニげない
アきらめない と 


とにかく自分の決めたことに あきらめないで行こうと思います


今日も沢山の人にお会いできて感謝です!

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島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
島 規之

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Comment

  1. shima より:

    はじめまして(^^)
    店長さんの苗字と同じSHIMAと申します。
    高槻店オープン、おめでとうございます!
    自宅に入ったチラシを見て気になったので
    サイトにアクセスさせて頂きました。
    さらに店長さんのブログを拝見して
    ますます興味を持ちました☆
    近いうちに一度パートナーと伺いたいと思っています。
    コーヒーに関して全く素人ですが、
    美味しいコーヒーを飲むとココロがホッとします。
    cloveさんのお菓子もご用意されているとか。
    焼き菓子は頂いたことがありませんが、
    ケーキはとっても美味しいですよね!
    伺える日が楽しみです♪

  2. 店長 より:

    shimaさま コメントありがとうございます!
    ばたばたしておりましてコメントお返しするのが遅くなってしまいまして申し訳ございませんでした。
    木造の建物でとっても落ち着くお店ですのでのんびりしてくださいね!
    コメントありがとうございます♪

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ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

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