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「 感謝!! 」 一覧

類は友を呼ぶ

2011/03/17 | 感謝!!

 今日は見山の郷さんに出向き 原田店長とお会いしてきました 4月に行われるイベント 「第2回ありがとう祭り」に 見山の郷さんの「龍王みそ」を出品できたらなぁと思い 朝一番に行ってまいりました

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スタッフは家族

2011/03/11 | 感謝!!

 くらいに大事にしたい と思っております 先月から勤務して頂いている 2名のスタッフ ほんとによく動いてくれるので助かっていますし 僕にないものをたくさんもっているので  どんどんお店が良く

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あれから

2011/03/06 | 感謝!!

 開店祝いに両親からもらった竿ばかり 実は昔 僕はパン屋で働いてことがあり パン屋ではこの竿ばかりが どこのお店でも(?)使われていて 僕もこれを使い仕事をしていたので どことなく愛着があっ

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ご馳走様でした!

2011/03/02 | 感謝!!

 今日は予告通り 高槻センタ-街にある 「四季菜フレンチ ソレイユ」さんに 行って参りました! いやぁ~うまいもんはうまい! シェフが食べたお料理の調理の仕方をお話しくださいまして 手間ひま

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ええ人だらけや・・・

2011/03/01 | 感謝!!

 帰りの車の中で 涙がでそうになった カフェBeで4月に行うイベント「ありがとう祭り」は 美味しい商品を選りすぐり もちろんそこにはそれぞれの 社会福祉法人または施設で障がいをもった方が作っ

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振り返って

2011/02/22 | 感謝!!

 今まで何となく 自分の過去を直視することにためらいがあった 後ろを振り返らずに常に前へ前へと  前進したい思いが強かったからだろうか 学生の頃 陸上部で長距離をしていたが その時もあまり自

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1人財 2サービス 3商品

2011/02/17 | 感謝!!

 が僕にとってのお商売の順番だと思っている いいサービス(接客)があるからこそ商品が販売できる いい人財だからこそ いいサービスができる という理論に基づいていますが それは大手メーカーがそ

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「超コーヒー引力の法則」

2011/02/15 | 感謝!!

 これを飲んだら やめられまへんな とまりまへんな あなたをコーヒー引力で引き込んでしまう まぼろしのコーヒーシロップ! って たいそうでんな 島珈琲のおなじみ 牛乳で割るだけで簡単に超おい

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な~んでか?

2011/02/13 | 感謝!!

 このタイトルから 堺すすむさんの「なんでかフラメンコ」を思い出す人は 何人いるだろう? さて近況です な~んでか 飲み会をいっぱいスケジュールした2月 二日酔いと闘っております しかし い

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雪じゃないですか!

2011/02/11 | 感謝!!

 ということで 見山の郷付近は5CMの積雪だということで 見山の件は延期となりました しかしである 午前中はカッピング会  マツモトコーヒーの皆様 いろいろとほんとうにありがとうございました

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コーヒーのこと

2011/02/08 | 感謝!!

  も やっぱり勉強あるのみ 休みがない故に 独りよがりの独断と偏見の世界に入らないために セミナーを受けることは大事だと思います 最近では経営セミナーに出席することのほうが多かったのですが

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時間が解決していくもの

2011/02/02 | 感謝!!

 時間しか解決できないものが この世にはたくさんあると思う 日記では あまり障がい持った方の話は書いてこなかったし 書くことが許されないのではないか そんな思う自分があった 施設利用者のK君

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男前やなぁ~

2011/01/31 | 感謝!!

 施設利用者Tくんの責任感が成長してきた 今日 Tくんのあがりの時間が近づくにつれ 忙しくなってきた 僕  「よし あがりの時間や 今日は終いや あがろう」 Tくん 「このオーダーをつくって

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熱いコンサートでした!

2011/01/30 | 感謝!!

  昨日の素晴らしいコンサートでした 出演者の皆さん スタッフ そしてお客様 ほんとうにありがとうございました 僕と同世代のかた達が 違った目標や夢にむかって熱く語る 出演者のかたの熱い想い

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成長の軌跡

2011/01/26 | 感謝!!

 ブログのアクセス数見ていると やはりセンセーショナルなタイトルの方が アクセス数は伸びるのだが でも思いつかないし タイトルと内容が裏腹であれば 読む人を裏切ることにもなるなぁ なんて思う

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きつい きびしい

2011/01/25 | 感謝!!

 最近 自分をそう思う 実習生やパートさんにけっこうきつく厳しくしてしまっている もちろん憎くてではない お客様と本人のためだと 心を鬼して である カフェBeは障がい者支援施設のレストラン

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何が虜にするのか?

2011/01/23 | 感謝!!

  僕の焙煎している風景を傍から見ていると  機械とにらめっこしているとしか見えないと思う けど 僕の頭の中はいろーんな事がぐるぐるしている 時間の経過 温度の上昇なんかがグラフになっている

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2011/01/21 | 感謝!!

 例の鹿児島の件である そのオファーを頂いた店長にお電話させてもらった とにかく明るい 声からパワーが感じる 聞けば ダイエーの繁盛店で店長を務めていたそうで 歳も僕よりずっと上なんだけども

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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砂糖とミルクを入れるのは (5514)

今朝は愛車、ヤマハのバイクXSR700君に乗って高槻店に来ました。 &

全部から1つ1つへ (5513)

例年1月は12月の繁忙期の反動もあって、お客さんは少ないのですが、今年

ブラジルがアグアリンパ農園へチェンジ (5512)

昨日はお休みだったのですが、電話工事があったので岡町本店へ。 &nbs

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日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中は岡町本店にまいりまして、焙煎を

国外産と国産と (5510)

このブログを書き上げた後に焙煎をしないといけませんので、ちょっとピッチ

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