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「 投稿者アーカイブ：島 規之

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おっはー

2011/01/19 | 日々他愛のないこと

  ではなく　オファーを頂きました　ほんとにありがたいです それも南は鹿児島県から こだわりの商品群をお取り扱いされているショップ様からの オファーで　これから商談にはいりますが なんだか嬉

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かぶったプラグ

2011/01/18 | 日々他愛のないこと

 どーも燃焼しきれていない 気分としてはかぶったプラグのような感じだ あしたのジョーの台詞に 「ぶすぶすとそこいらで燃えている不完全燃焼とは違う たった一瞬にせよ　真っ白に輝くほど燃えている

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いつものスタンド

2011/01/17 | 日々他愛のないこと

 いつも行くガソリンスタンドがあるのですが そこは特にガソリンが安いわけでもないのだが とてもサービスがよく　いつも仕事帰りにガソリンをいれにいく そしてガソリンスタンドを出るとき 「お疲れ

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艶　～つや～

2011/01/16 | 日々他愛のないこと

 豊に色と書いて「艶」という漢字になる。艶っぽいとか、艶やかと言う形容詞で使われることも、日常に置いてはしばしばである。しかし、実際に艶っぽいと使うときは、なにも色が豊かに表現しているという

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謙虚でありたい

2011/01/15 | 日々他愛のないこと

  僕の周りには　とても謙虚な方がたくさんいる 今日はそのうちの一人の方と　たくさんお話をしました 4つも歳が上なのに　尊敬するほど謙虚で こういう人にならなあかん　と思いつつ できていない

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アグレッシブ

2011/01/14 | 日々他愛のないこと

  最近　何人かのかたに　 「島さんのブログ読んでますが　少し丸くなりましたね」 と言われた 前より僅かだけど時間に余裕があるせいか 気分も落ち着いていて　柔らかい文長になっていると思う し

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障がい者支援施設

2011/01/12 | 日々他愛のないこと

  で　カフェを経営しているのだから 普通のカフェでは経験できないことを 僕はしたり見たりしていると思う 最初は正直ここでお商売になるのだろうか？ 不安との闘いでした 障がい者支援施設のレス

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あきない

2011/01/11 | 感謝!!

 先日の日記に書きましたように　ある方から「関西NO1のお店」 と言っていただいたブログを読ましてもらい ふと初心に還った 自分の目指していたコーヒーの味　とは はじめ抽出から焙煎の技術を求

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セピア色

2011/01/10 | 日々他愛のないこと

  僕のランニングのコースは　猪名川の堤防を走ることが多い 堤防にあるグランドには　サッカーのホイッスルの音や 野球の金属バットの音が響き 雪がちらついたその風景は　 ずっとセピア色のような

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関西NO１だなんて・・・

2011/01/09 | 感謝!!

 嘘でもそう言って頂けると　とてもうれしいです http://ameblo.jp/babi-yar/archive2-201008.html#main （下の方にのってます） 方々の珈琲屋さ

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１１１１１１

１１１１１１

2011/01/08 | 日々他愛のないこと

  見逃した！ 愛すべき僕の車　軽四のミニキャブくん 購入したときよりも調子よく　 いつも重たいコーヒー生豆のはいった60キロ麻袋をつんでも いなかっぺ大将の鼻歌でも歌う如く 走ってくれる

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いちにサンバ

2011/01/07 | 日々他愛のないこと

 タイトルに「無題」　と書くのが悔しくて 無理矢理思いついたタイトルから　何か連想して 文を書いていけるだろう　と思いきや なにも連想することもなく ただただ　郷ひろみの　お嫁サンバ　が頭の

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寒いのでハワイアン

2011/01/06 | 日々他愛のないこと

 あんまり寒いから　気持ちだけでも南国に　と カフェBeのBGMにハワイアン　ならびに カリビアンミュージックをかけてみたが　たぶん気づいた人は皆無だろう 僕だけかな　気持ち温かくなったのは

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眠りから覚めて

2011/01/05 | 日々他愛のないこと

 三が日に　長く眠りにはいっていた　マラソンへの復活に目覚め 昨日からじょじょに身体を慣らしている 昨日　カフェBeの初日でしたが　今年から営業時間が2時間短縮しまして 朝は10時からの営業

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１，２，３，ダァー

2011/01/04 | 未分類

 ということで皆様　あけましておめでとうございます 今年もどうぞよろしく御願いします 「前を走っているランナーを追い抜きたい それがランナーの本能です」 ニューイヤー駅伝の解説　増田さんはそ

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長くなるので

2010/12/31 | 感謝!!

  今年もいろいろありました　 いろいろあったことを書くと長くなるので かくかくしかじかと省略し　 皆様　ほんとうにありがとうございました ここまでこれたのも皆様のおかげです 来年は島珈琲を

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充電そして疾走

2010/12/30 | 感謝!!

 中学とき　陸上部で中長距離ランナーとして頑張っていた 後ろを振り向かず　ただただ前へ前へ　ゴールに向かって その距離を走りきっていた 後ろを振り向くのが嫌だった 年を重ねると後ろを振り向く

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てんこもり

てんこもり

2010/12/29 | 感謝!!

 と　思いきや　あんまりたまっていませんでした　焙煎機の掃除 クリンカーというコーヒーを焙煎するときに生じる油のようなものですが これがダクトについており　人間で言うと動脈硬化のような感じで

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僕の初コーヒー本できました！
ぜひ　お読みください！

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト　島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島　規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載！専門用語も少なく読みやすい！今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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5000号まで、あともうちょい　（4951）

本日5月5日こどもの日の日曜日、日曜日は日曜日だけが営業日のお店、豊中

　岡町本店と高槻店の焙煎機での味わいの違いは？　（4950）

モネとネリ。   月曜日の僕のお楽しみです。  

ホームページをリニューアルするかも、のお知らせ　(4949)

本日5月3日金曜日の祝日も、高槻店はいつも通りの営業です。  

研究　（4948）

ゴールデンウィークの後半は天気に恵まれそうですね。   ここ

チェンジします　タンザニア　（4947）

次の月曜日は5月6日で祝日になりますが、定休日になりますのでお休みを頂

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