若さとは
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日々他愛のないこと
若さとは 人生におけるある一定の期間ではなく
心の状態である
それは意志の強さであり 創造力のたくましさであり
勇気であり 快楽よりも冒険を愛する心
そしてきのうの失敗を今日の惨めさの口実にしない 弾力性だ
ロバート・F・ケネディ
日記にはなんどなく 僕のこの座右の銘を書いてきた
最近 ふとメモ帳を見てこれを忘れていたことに気づいた
若さとは 心の状態である
よきもわるきも心の状態は やがて身体から発せられる
男はね ハートなんです ハツなんですよ！
歳を重ねるごとに 心は若くなってほしい
これを読んでよくそれを思います
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島 規之
珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く
その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業
焙煎を究めるアーティストを目指し 日々珈琲焙煎と向き合う
「のほほんと心穏やかに」をモットーとし
お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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