渇き
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日々他愛のないこと
娘が夜中起きるので 寝不足になっているのか
夏の終わりの夏バテになっているのか
なんかよくわからないまま 身体の力が入りにくい状態ですが
高槻新店の準備もチャージをかけ スピードを上げて準備にかかりました
普段の仕事をこなしながら なので 頭がこんがりコーン じゃなくて
こんがらがりそうですが 可愛い娘のために
なんとしてでも成功をしなければなりません！
いつもわがままきいてくれる包材関係のKさん
わがまま聞いて卸していただいてる各々の問屋さん
それから 仕事ばっかりしてかまってあげられない嫁さん
いつもありがとうございます 島珈琲はいろんな方に支えれて頑張れてます
そんな皆さんに高槻新店を成功さすことで恩返ししたいと思ってます
いくぞーおー！
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島 規之
珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く
その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業
焙煎を究めるアーティストを目指し 日々珈琲焙煎と向き合う
「のほほんと心穏やかに」をモットーとし
お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ
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