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去年の今頃

公開日: : 縁は異なもの 味なもの

 去年の今頃 迷っていた時期かな
 
「新しい施設を開設するにあたってカフェをオープンしようと思っています。
オープンするに当たってお話を聞いて頂けないでしょうか?」
とその社会福祉法人 北摂杉の子会で働く 
豊中の島珈琲のお客様から 留守電にメッセージを頂いた
去年の1月くらいだったかな
今の施設長やスタッフと 何度かお会いし話し合い お互いが合意し現在に至るわけだけど
僕自身も何度も吟味し いろんな人に相談した
相談した相手は皆一様に 「島さんにはいいお話ですね お受けしてみたらどうですか?」
と背中を押してくれる声ばかりだった
障害のこと 福祉のこと 全くわかなかったので 
不安はいつの日にも魔性の火のように 消しても消しても燃え続けていた
でも振り返れば自分の判断に間違えはなかったし お受けしてよかったと思っている
カフェをオープンさせ9ヶ月がたち ぷれいすBeのカフェBeから
社会福祉法人 北摂杉の子会のカフェBeに成長しつつある
次は地域のカフェBeになるように 高槻のカフェBeになるように
努力を惜しまず前進したい
少しずつでもいいから ぷれいすBeの利用者さんに仕事を増やすこと
2年目は目標がいっぱいのカフェBeです

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島 規之

島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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