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書く意味

公開日: : 日々他愛のないこと

このブログを続けて 1256回目の投稿になりました
以前は違うところでやっていたので記事はそれ以上になります
書くことが好きで はじめたこのブログ
動機は僕のコーヒーを買ってもらう前に
どんな人がどんな思いでコーヒーをつくり 向き合っているのか
それを伝えることができたなら  島珈琲の入り口になれば
そういうところから始まりました
時はネタがなくて困ったり いい表現が見つからなかったり
最初のころはアクセス数も ちょっびっとでしたが
ここ最近はほんとにたくさんの方々に読んでもらえるようになりました
うれしいです
お店に来ていただいた時にブログの感想や ブログの記事に同感を
いただいたときは 書いててよかったなぁ と思ったり
昨日は 社会貢献部の活動に参加したいというお声もいただきました
ありがたいです
11年前に起業して 一番僕に力がついた といえる箇所は
継続力がついた こと
人に馬鹿にされるようなことでも 毎日少しずつ積み上げれば
それはほんとに大きな力になります
屋根からたれる一滴の雨水が 何年かかけて軒下の石に穴をあけていくように
小さな力は 継続によって 大きな力に変わること を身をもってしりました
これからも思いのたけを書き続かせていただきます!
思いが伝わっていくことは楽しいです
では 明日は岡町本店でお会いしましょう!
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島 規之

珈琲焙煎を究めるために ハワイ島のコーヒー農園で通算6ヶ月働く その後 2002年にコーヒー豆専門店 自家焙煎 島珈琲 を開業 焙煎を究めるアーティストを目指し  日々珈琲焙煎と向き合う 「のほほんと心穏やかに」をモットーとし お客様に 「美味しいコーヒー豆と愛を届けること」に毎日全力を注ぐ

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ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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