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「 月別アーカイブ:2013年05月 」 一覧

いただきました

こんにちは、スタッフの中村です。 いつもいつも穏やかに冷静でいることができず、 子供に対して”叱っている”つもりが”怒っている”になっていることがあります。 昨日もそんなことになってしまったようです。

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満員御礼!

2013/05/09 | 感謝!!

ありがとうございます スタッフ中村のコーヒー教室 おかげさまで定員に達しました よかったね と中村にいうと 「いえいえこれからです」 と 中村 かなり気合入ってますよ!楽しみですね 6月も1回行う予定

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夜と霧

2013/05/08 | 感謝!!

昨日 島珈琲営業企画部が誕生しました! AMMの岡田先生を顧問に迎えまして 島珈琲の楽しい企画を考えます 彩都総合研究所の福原さんからご紹介いただきました岡田先生 来られる前は 波長があうだろうか? 

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住みか

こんにちは、スタッフの中村です。 暖かくなって虫たちを目にする機会が増えましたね。 この時期になると、家の周りで蜂に遭遇しヒヤッとします。 蜂がお家造りをしているようです。 今年もそんな季節になり、外

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連休の終わり

連休の終わり 街はなんとなく静か 早朝から焙煎をし 午前中は発送のしたくをしながら 接客をこなす 祝日の月曜日 月曜日は本来高槻店をお休みにして 高槻郡家本町にあるカフェBeの現場にはいるのですが 祝

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名前を考えよう

商品の名前は大変 重要です 楽しそうで 美味しそうで カンタンで覚えやすい サブタイトルとキャッチコピーも考えながら えびバーガー いったいどんな名前にしようか・・・ 連休はそれぞれが忙しいので一旦 

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来年もよろしくお願いします

こんにちは、スタッフの中村です。 連休後半に入りましたがいかがお過ごしでしょうか? 島珈琲 高槻店があるココ高槻駅界隈は昨日今日とJAZZで盛り上がっています。 学生の頃ピアノやテナーサックスを少しし

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はたらく場所

2013/05/03 | 感謝!!

ここのところ ほんとにありがたいお話で お客様から 「こちらで働けないでしょうか?募集とかされていますか?」 ということをカフェBeだったり 高槻店であったり よく聞かれます お客様から見て 働きたい

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夏もち~かづくっ

こんにちは、スタッフの中村です。 今日は「八十八夜」です。 縁起かつぎに日本茶は飲まれましたか? 今日お茶を飲むと長生きできるそうですよ。 この日に摘み取られるお茶は不老長寿の縁起物の新茶として珍重さ

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焙煎について

今日は高槻にある カフェサボローゾの浜崎さんがこられ 焙煎について話をしていました http://cafe-saboroso.com/ 浜崎さんとは 浜崎さんが日本珈琲貿易にお勤めのときからの 旧知の

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僕の初コーヒー本できました!
ぜひ お読みください!

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト 島 規之

ドリップコーヒーの健康と秘密を明かす焙煎アーティスト
島 規之

いつも身近にあるコーヒーに関する知識が満載!専門用語も少なく読みやすい!今までコーヒーに関心がなかった人でも興味を持っていただける楽しい内容です。あなたのコーヒーライフが更に楽しくなる一冊です。

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エクスペリエンス・マーケティング創始者
藤村正宏氏 公認ブレンド
スコットブレンド
焙煎は焙烙(ほうろく)でもできるんですよ

僕は滅多にコーヒー教室をしないのですね。 なんで?と言われるとあまり

コーヒーと健康とダイエットのお話

昨晩、娘が耳が痛いと泣き出す。 奥さんが救急の病院に電話をかけてみる

今年の夏の標語も「笑う門には福来たる」です!

梅雨が明け、夏本番となりました。 昨日の高槻は36℃という気温で、蝉

夏のコーヒー豆・粉の保存で気をつけたいこと

最近なぜか子供の頃、初めて行ったプロ野球観戦のことを思いだすんです。

アイスコーヒーは専用の豆で淹れないといけないの?

今朝はゆっくり目に起きました。 繁忙期は娘が起きる前に家を出るのです

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